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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 15:23

Ben oui, ça c'est un incontournable! Chacun a sa recette, même moi. Mais ce coup-ci, j'ai testé la recette trouvée sur le blog "Le tablier rose de la petite lolie". Elles avaient un titre alléchant: crêpes légères et fines... Bon je l'ai un peu adaptée à ma sauce bien sûr...

Recette
250g farine
350ml lait tiède
3oeufs
3càs huile
2 pincées sel
Mélanger le lait tiède, les oeufs, l'huile et le sel au batteur. Rajouter la farine petit à petit sans cesser de battre.
Laisser reposer 1h.
Cuire Les crêpes dans une poêle légèrement huilée, quelques minutes de chaque côté selon les goûts de chacun.
Moi, je les aime avec beurre-miel ou beurre-sucre. Bien sûr au nutella, ce n'est pas de refus non plus... Bref régalez vous...

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Published by yo - dans Desserts
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