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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 08:25

Une recette trouvée chez gloubiblog, la meilleure que j'aie testée. Et je ne suis pas la seule à aimer! Les pancakes partent à une vitesse... Ca en est déprimant: je n'ai pas le temps de finir de les cuire qu'il n'en reste déjà plus que la moitié...


Recette (pour 20 pancakes)
160g farine
1 sachet levure
300ml lait tiède
1 oeuf
15g sucre
1 pincée sel




Mélanger la farine, la levure, le lait. ajouter le sucre, l'oeuf et le sel. Laisser reposer 1h.







Cuire dans une mini poêle ou comme moi en faisant des petite crêpes dans une grande poêle préalablement huilée. retourner les crêpes lorsque les bulles sont formées.















Déguster chaud au goût avec chocolat, sirop d'érable (mmmm...) ou beurre plus miel (mmmmmmmmmm...) et même sauce au caramel au beurre salé (clic!).
et admirez mes pancakes sous le soleil de la tunisie!!



La commande de ce matin? Deux pancakes nappés de caramel au beurre salé et un au nutella (pour la récalcitrante bien sûr!)



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Published by yo - dans Desserts
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commentaires

Patricia 29/10/2009 12:16


Coucou super la recette des pancakes, j'ai eu l'occasion d'en goûter en vacances mais je n'en ai jamais fait. A bientôt


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