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22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 14:43

Un petit truc rapide et sans prétention pour un dimanche soir euh... pluvieux et déprimant où j'aurais mieux fait de me lancer dans une soupe à l'oignon ou autre met réconfortant! Bref comme ma tête est déjà estivale, notre assiette du dimanche soir s'en est ressentie...

Alors, pour nous deux, j'ai utilisé:
10 tranches de bon pain (baguette tradition pour moi)
1 chèvre frais
1 gousse d'ail





Griller les tranches de pain rapidement au grille-pain.
Peler et couper la gousse d'ail. Frotter les tartines avec.










Etaler dessus le fromage de chèvre frais.
Déposer sur un plat allant au four.






Passer au four préchauffé sous le grill quelques minutes pour que les crostini dorent.
Déguster en accompagnement d'une salade composée arrosée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.



Trop bon... Ca fait oublier la pluie et le vent!

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commentaires

Cobaye 24/04/2009 15:44

mmm trop bon et pas trop lourd.

mandarin gourmet 23/04/2009 09:14

Bonjour depuis la cuisine de Canton.
La cuisine facile de Chine, au wok.
bienvenue dans le groupe
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
Bon jeudi gourmand
Mandarin gourmet

Miette 23/04/2009 08:55

Mmmh... Quel régal ce croustillant !

Bises,

Miette.

Nélé 22/04/2009 20:44

excellent pour un petit repas rapide. merci. bises

laure 22/04/2009 15:31

miam ! du moment qu il y a du fromage ca me va aussi !

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