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17 mai 2009 7 17 /05 /mai /2009 21:53

Oh oui, qu'est ce qu'il était bon... Je languissais The best marbré... Ca faisait longtemps que je ne l'avais pas fait! Mais en même temps, j'avais envie d'autres goûts. Alors je suis partie sur un marbré chocolat au lait-caramel au beurre salé. Eh bien, je n'ai pas eu tort, le résultat était, à mon avis, divin!!

Recette
125g beurre
100g sucre
3 oeufs
8 càs lait
200g farine
1 paquet levure
2càs de caramel au beurre salé (clic)
100g chocolat au lait

Mettre le beurre et le sucre à fondre au micro-ondes. Travailler le mélange. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
Diviser la pâte en deux. A la première moitié ajouter le caramel et à la deuxième, le chocolat fondu au micro-ondes avec un peu de lait.
Beurrer un moule à cake. Y verser alternativemant une couche vanillée et une couche chocolatée jusqu'à épuisement des deux pâtes.
Cuire à 180°C,  environ 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.
Laisser refroidir  puis démouler...
Et déguster avec un bon café au lait!




Divin, je vous dis!!






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commentaires

Clemence 18/05/2009 20:12

il a l'air ultra moelleux !

Delices+eyes 18/05/2009 13:15

Il doit être délicieux avec le chocolat au lait et le caramel.
Bonne journée

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