Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 mai 2009 3 27 /05 /mai /2009 13:45

Je n'avais jamais fait de boulettes de poulet avant... Mais en tombant sur une recette de Mamina (que je n'ai pas réussi à retrouver depuis), j'étais persuadée que mes deux petites fofolles en raffoleraient! Alors je me suis lancée et j'ai eu un succès dépassant mes espérances!

Recette, pour deux mini-estomac
1 blanc de poulet moyen
1/2 petit oignon
1/2càc de thym séché
1 tomate séchée
sel
chapelure
1càs d'huile

Peler l'oignon.
Mettre tous le poulet en coupé cubes, l'oignon, le thym, la tomate séchée et le sel dans le bol du robot et mixer.
Former des boulettes en humidifiant la paume des mains.
Les rouler dans la chapelure.


Mettre 1càs d'huile à chauffer dans une poêle. Y faire revenir les boulettes en remuant de temps en temps une dizaine de minutes.


Servir chaud accompagné de chips rubans et d'une salade de concombre à l'ail.


Succès GA-RAN-TI!!

Les photos ne sont pas géniales à cause de mes deux mini-estomacs affamés!





Partager cet article

Repost 0

commentaires

Kikilatoque 13/04/2010 02:08


Huumm.... Décidemment, y'a des choses intéressantes par ici!! Slurp!! J'adore!!


manu 28/05/2009 21:30

tes enfants ont je pense le même âge que les miens........ça sent bon l'été tout ça !! vivement les vacances !!!

Mamina 28/05/2009 10:21

Belles boulettes, très appétissantes!

Nadjibella 28/05/2009 08:39

Je te prends la recette tout de suite.

gourmandelise 27/05/2009 22:56

Ces boulettes doivent etre bonnes.

C'est Moi,

  • : YOPALACUISINE
  • YOPALACUISINE
  • : En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
  • Contact

Tu as testé une de mes recettes?

Envoies-moi une photo à yopalacuisine@gmail.com

pour une mise à l'honneur sur mon blog!

Mes fourneaux en live, c'est par ...

Ma newsletter, c'est dans la colonne à droite!

Je Cherche, Je Cherche...