750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
2 décembre 2010 4 02 /12 /décembre /2010 11:30

Pour l'anniversaire de Baddi, j'ai failli ne pas faire de gâteau because grand chantier chateauesque (dont je te reparlerai bientôt) pour Nounou...

Et puis je me suis quand même sentie coupable: moi qui passe mon temps libre à leur cuisiner de bons (j'espère) petits plats, de délicates (bof) douceurs etc, comment allais-je expliquer à mon homme que ben... 'pour ton anniversaire, pas le temps de te faire un gâteau, je dois passer la journée à faire celui de Nounou pour l'école'!

Quelques séances de cogitages plus tard, j'ai trouvé la solution! THE CHEESECAKE!!! Tout le monde adore, il se prépare la veille, rien de mieux pour mon  planning compliqué...

Le cheesecake de Baddi est automnal. Tout en partant de ma recette désormais classique, j'ai fait un cheesecake aux noix et caramel de pommes.

 

Diapositive3-copie-7 

 


Je m'explique: pour la base, j'ai utilisé des biscuits Petit Déj aux céréales de LBM et des noix fraîches de Misscook (100g environ, grossièrement concassées), l'appareil est à la vanille (2càs de sucre vanillé) et j'ai fait une sauce au caramel dans laquelle j'ai ajouté des pommes coupées en petits dés que j'ai laissées bouillir une dizaine de minutes pour les ramollir.

 

Diapositive1-copie-8

 


Une combinaison parfaite...

 

Diapositive4-copie-4

 

 

Au moins les... printemps de Baddi sont passés dans la douceur ;)

 

Diapositive2-copie-8

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
<br /> Ton cheesecake est magnifique ! vraiment ca donne envie de le manger !!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> ce doit être un pur moment de plaisir, j'adore les chessecakes, avec du caramel et des pommes c'est le top. BOnne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> Joyeux anniversaire à ton mari. J'adore quand tu cogites et que tu improvise des choses aussi gourmandes. Bises. Leila.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Magnifique ton cheescake il serait parfait pour mon concours !!<br /> Gros bisous ma belle ♥<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> <br /> je cours voir ton concours mary et vérifier que je peux y participer!<br /> <br /> <br /> bon we<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Superbe ce cheesecake ! Il a l'air succulent !!! Bravo :)<br /> <br /> <br />
Répondre

C'est Moi,

  • : YOPALACUISINE
  • : En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
  • Contact

Tu as testé une de mes recettes?

Envoies-moi une photo à yopalacuisine@gmail.com

pour une mise à l'honneur sur mon blog!

Mes fourneaux en live, c'est par ...

Ma newsletter, c'est dans la colonne à droite!

Je Cherche, Je Cherche...