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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 13:04

Je m'étais promis d'en être... Mais je me suis noyée dans une fin d'année plutôt chargée...

De quoi je parle? Du concours autour de la noix organisé par Neige (Tambouille tout...) et Didier (producteur d'huile de noix).

 

noix

 

 

Jusqu' il n'y a pas si longtemps que ça, je n'aimais pas tellement les noix qui me brûlaient le palais.

Et puis, depuis quelques années, petit à petit, j'ai appris à aimer les noix (le fruit, pas d'huile ni de farine par ici;-), en salé (généralement dans la combinaison classqiue mais toujours gagnante roquefort-noix), dans le pain mais surtout dans les gâteaux...

Alors pour le jeu de Line et Didier, voilà 3 gâteaux absolument délicieux qui mettent parfaitement en valeur la noix!

 

The fondant aux noix qui ravit les papilles...

 

Diapositive1-copie-8

 

 

 

La terrible tarte aux noix et son vanilla custard...

 

Diapositive1-copie-1

 

 

 

Et le caprice Berrichon...

 

Diapositive2-copie-18

 

 

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commentaires

Neige 13/12/2011 20:03

Merci pour ta participation gourmande !
par contre je te confirme qu'il faut seulement une recette,

laquelle choisis - tu pour le concours ?

A bientôt,

Neige

melayers.evelyne 13/12/2011 15:22

un beau et bon fondant humm!! super bien présenté bise

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