Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 10:15

Je suis tombée sur une recette de muffins bananes nutella cette semaine quelque part (je ne me rappelle plus où). J'ai donc gardé l'idée et repris ma recette de muffins habituelle.

Je n'aime pas les bananes en gâteaux. En fait je n'aime les bananes qu'en fruit... Mais là, ces muffins m'ont fait de l'oeil. Alors hier soir, je me suis laissée aller à faire de muffins aux bananes et chocolat noir. Tout simples, très rapides, parfaits en dernière minute, avant d'aller se coucher, pour assurer une gourmandise avec le café au lait, au p'tit dèj!

 

Pour 11 petits muffins, j'ai mis

140g de farine

50g de sucre en poudre

1,5 càc de levure chimique

40g de beurre

80ml de lait

1 oeuf

45g de chocolat noir

1 banane

 

Mélanger dans un bol, la farine, la levure et le sucre.

Réchauffer le lait et le beurre au micro-ondes. Les ajouter au mélange de poudres. Bien mélanger.

Incorporer l'oeuf entier.

Couper la banane en petits morceaux. Concasser le chocolat au couteau. Les ajouter à la pâte à muffins. Bien mélanger.

Distribuer le mélange dans des empreintes à muffins (beurrées pour moi ou en silicone).

Cuire au four préchauffé à 160°C, 15-20 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

J'avoue que ces muffins sont très bons...

 

Diapositive1-copie-10


Surtout au p'tit dèj' accompagnés d'un café au lait très peu sucré.

 

Diapositive2-copie-10


Eux mêmes ne sont pas très sucrés...

 

Diapositive3-copie-8


mais je n'aime toujours pas les bananes dans les gâteaux ;)

En tous cas, ils ont plu à la maisonnée...

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

recette gourmandes 24/04/2010 23:37


de passage pour vous dire : faites de beaux rêves; **bisou**


Milie 24/04/2010 21:46


banane / chocolat noir : une association qui plairait à mon mari !


Miamana 24/04/2010 19:13


Avec un bon ti café, ca démonte ces muffins!!!!*


lamu 24/04/2010 10:16


l'alliance chocolat banane j'aime beaucoup


Rinette 24/04/2010 03:37


je succombe! l'alliance parfaite!


C'est Moi,

  • : YOPALACUISINE
  • YOPALACUISINE
  • : En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
  • Contact

Tu as testé une de mes recettes?

Envoies-moi une photo à yopalacuisine@gmail.com

pour une mise à l'honneur sur mon blog!

Mes fourneaux en live, c'est par ...

Ma newsletter, c'est dans la colonne à droite!

Je Cherche, Je Cherche...