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29 avril 2011 5 29 /04 /avril /2011 08:36

Nous y voici, nous y voilà, le grand jour est arrivé!

Le club des 5 (Annie, Titi, Leila, Wiss et moi) sort de ses cuisines virtuelles pour investir celle de l'atelier Mille Et Une Saveurs.

 

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Pour cette première, nous ne serons que 4, pour des raisons de distance, mais Wiss sera là à travers un curry qu'elle a fortement inspiré...

Au menu, LA CUISINE DU MONDE, une cuisine voyageuse, revisitée, comme on l'aime...

C'est parti pour un petit tour du monde savoureux:

Départ d'Afrique du Nord avec une Verrine de Méchouia et Espuma de thon pour attérir directement en Amérique du sud devant une assiette de Frijoles refritos, salsa Mexicana et home made tortilla chips.

 

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Le voyage se poursuit par une merveilleuse escale en Asie avec un Curry de lotte vanillé puis direction le Moyen Orient avec un Poulet à la libanaise farci aux citrons confits, tomates séchées et sumac accompagné d'une purée à l'huile d'olives et laurier.

 

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annie poulet

 

 

L'avion se pose enfin en Europe avec la dégustation d'une tarte aux pommes sans sucre accompagnée d'une soupe de fraises rafraîchissante au gingembre confit!

 

leila

 


Alléchant n'est-ce-pas? En tout cas moi j'ai bien hâte d'y être ET de goûter aux plats des filles!!!


Un petit florilège en photos demain j'espère...

 

 


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Published by yo - dans Papotages!
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commentaires

Salma82 01/05/2011 11:46


vraiment appétissant


Boljo 30/04/2011 22:03


J'adore les voyages et le vôtre tout en plats et en couleurs est top.


Neige 30/04/2011 21:04


très symap, cette idée d'atelier, très très gourmand !


red 30/04/2011 15:05


un délicieux repas ........que de choix


Oumyval 29/04/2011 22:11


tout donne envie, bien alléchant!!! bonne nuit!


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