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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 09:20

Ca fait un bail que Leila a lancé son concours 'Ma datte à moi', un bail que j'ai dans la tête ce que je veux lui faire et un bail que je ne l'ai pas fait... Tous les jours je me dis c'est aujourd'hui qu'il faut que je m'y mette! Et tous les jours, le temps passe et je ne le fais pas...

 

58626043 p

 


Pourtant, ce n'est pas bien compliqué, ce que je te propose Leila, mais c'est mmm, un délicieux souvenir d'enfance. Enfin enfance, c'est plutôt un délicieux souvenir de quand j'habitais avec mes parents! Parce que bien sûr, Baddi n'aime pas les dattes alors je crois que je n'ai jamais fait ce petit plat chez moi!

Et ben quel dommage, parce que quel régal quand enfin j'en ai remangé hier!

 

Pour 1 oeuf au plat de Papa aux dattes, il te faudra

1 oeuf

1 dizaine de dattes

1 noisette de beurre

et... c'est tout! Quand je disais que ce n'était pas l'invention du siècle...

 

Denoyauter les dattes.

Faire fondre la noisette de beurre sur feu moyen.

Placer les dattes ouvertes en cercle.

 

Diapositive1-copie-1

 


Casser l'oeuf au milieu et cuire couvert au goût. Moi j'aime le blanc bien cuit avec un jaune mollet...

 

Diapositive2-copie-1

 


Déguster bien chaud avec du bon pain. Pour moi, un pain complet aux céréales, préparé selon la recette de Marie (avec moitié farine aux céréales et moitié farine de blé complet).

 

Diapositive3

 


Les dattes caramélisées dans le beurre mélées à l'oeuf, un vrai bonheur en bouche!

Une bouchée?

 

Diapositive4

 


Alors Leila, original... ou pas?

Je t'ai aussi fait des cookies mais... j'ai mis du sel au lieu de la farine... Original, hein?!?! Mais immangeable!! Je les refais avec la farine et je t'en reparle...

 


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commentaires

Kokille 19/01/2011 10:05


Originale cette recette!!


virginie 18/01/2011 11:15


très originale comme association !


Boubou 16/01/2011 14:58


quel bon mélange ! moi les oeufs et les dattes j'adore .

Je t'ai croisé sur le blog du concours les petits péchés.Avec les événements en ce moment, c'est un peu mon soutien de venir te faire un petit coucou sur ton blog .


yo 16/01/2011 17:07



merci de ton passage... le soutien de  personnes sur mon blog me va droit au coeur... espérones que la situation s'arrange vite et que l'on puisse enfin revenir à une vie normale de
gourmandises et de péchés mignons!



TitAnick 13/01/2011 15:55


Date et oeufs... je vais tester... on a des oeufs en pagaille avec les poules de noitre Amap...
Bises
Anick


chocolatatout 12/01/2011 19:53


j'espère que tout va bien pour toi, je pense bien à toi au milieu de tous ces événements
bises


yo 12/01/2011 20:08



merci mme chocolat... ton com' me va droit au coeur!


le pays est à feu et à sang, c'est angoissant, désespérant, déprimant... on essaye de continuer à vivre coute que coute et demain est un autre jour...



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