Je suis en ce moment dans une paresse bloguesque pas possible! Pour ma défense, je dois dire que je passe tellement de temps à prendre et trier des photos de l'école de Nounou que je n'ai plus de ...
Avoir un blog culinaire c'est avoir le goût du partage et de la découverte, le plaisir d'essayer les recettes des autres, de les adapter, de se les approprier... Le partage, voilà mon plus grand ...
Sacré Sidouda! Quand je lui ai raconté que j'allais faire du pain lavash, elle me sort "c'est le pain que fait la vache?" :) Je lui ai d'abord dit oui, juste pour voir l'étonnement envahir son ...
Kouign... Un mot que j'ai rencontré pour la première fois de ma vie lors de mon week-end prolongé passé à Rennes chez Isa et Oliv'. Un séjour bourré de découvertes (les noix de Saint Jacques, les ...
Le zâatar est un mélange libanais, et plus généralement du Moyen-Orient, qui se compose de thym, sumac et graines de sésame. Il parfume agréablement viandes et légumes. Annie m'en avait donné il y ...
Baddi m'a offert Le Grand Livre Marabout De La cuisine Facile, il y a un moment, et je l'adore (le livre mais le Baddi aussi of course)! Si je teste rarement les recettes qui y sont (trop ...
Tout simple peut-être... Mais trop bon certainement! La crème renversée au caramel je la fais régulièrement... et puis elle tombe aux oubliettes! C'est un dessert que Papa adore et pour cette fois ...
Dimanche, déjeuner chez Mimi, une barquette de fraises au frigo, Nounou qui adore les crumbles, Nounou qui me demandait des cookies citron pavot depuis un moment... Ça donne un crumble fraises ...
Oui, je sais, on ne parle pas le bouche pleine... Mais avec ces petites choses, on ne peut pas s'arrêter! C'est Titi qui les a testés pour le nouvel an. Et depuis, j'ai envie de les essayer! Oui ...
Du pain, ça faisait longtemps! Depuis que j'ai reçu ma MAP, on ne consomme presque plus que du pain maison... Sauf les jours de grosse flemme doublée de paresse incontrôlable :) La recette de base ...
Des salades, on en fait presque tous les jours... Et généralement, c'est du basique: laitue, tomates, parfois concombres... Tout dépend de l'achalandage de mon frigo qui, comme chacun sait ...
On aime les petites choses à grignoter par ici... Accompagnées d'une salade, ça fait un repas complet et bien sympathique! Dernières en date, des reprises améliorées... Des Bouchées thon, ...
Pour l'anniversaire de Papa, j'avais fait le magnifique Caramel&co de Quai des saveurs... Mais ce jour là, Papa avait acheté un gâteau qui lui faisait envie à la pâtisserie Gourmandises... J'ai ...
La vie est bien triste parfois.. Bien trop triste... Tellement triste qu'elle t'enlève tout plaisir simple... Cuisiner, photographier et bloguer sont devenus pour moi une corvée alors j'ai laissé ...
Les batbouts on adore ici! Et il trônent très souvent en bonne place à nos anniversaires. Le plus souvent, parce que les enfants adorent, ils sont jambon-fromage. Mais pour l'anniversaire de ...
Encore une gourmandise à laquelle je n'ai pas pu résister! C'est terrible, je lis un truc, je vois une photo, et il faut que je goute tout de suite! Heureusement, bien souvent, je n'ai pas la ...
Je suis en véritable paresse bloguesque et popotesque en ce moment, c'est terrible! Mais comme on fait le pont, parce que c'est fête nationale demain, fête de l'indépendance... Ben on s'est quand ...
Choisi sur catalogue... Le Caramel&co est un gâteau que j'ai vu sur Mille et une saveurs, fait par Quai des saveurs lors d'un atelier, il m'avait tapé dans l'oeil! Superposition d'une dacquoise ...
Dimanche soir... Ou fin d'aprem'... Mais c'est pareil à ces moments là je suis atteinte de la même flemme. Vadrouille prévue pour les jours suivants... Et qui dit vadrouille, dit ...
C'est ma 1ère participation. Ca fait un moment que je vois défiler des culino-versions, mais je n'arrivais pas à saisir le principe... Et puis quand j'ai vu le thème du mois, les choux, je me suis ...
Marcia, elle va avoir 35 ans et ça l'embête... Alors pour passer le cap elle veut un apéro dinatoire en folie! Je te parie que mes délicieuses brickettes poulet curry ananas cajou t'aideraient ...
Un tag... Ca faisait longtemps! Il faut dire que bien trop souvent j'oublie d'y répondre. Pas parce que je ne veux pas mais parce que j'oublie... Et après le temps passe et je n'arrive plus à ...
Et c'est reparti pour la campagne 2012 Restos du coeur sur les blogs! En vous mobilisant sur le web, Danone et Carrefour offrent des repas aux Restos du Cœur. N’oubliez pas de nous envoyer votre ...
Ces petits sandwichs m'ont tout de suite plu... Pas parce qu'ils étaient à la mode, mais parce que je trouvais l'idée trop sympa! C'est la 3e fois que j'en fais. Mes 1ers étaient un peu ...
Aujourd'hui, c'est tex party! Oui, le club des 5 est de sortie! Et on va se changer les idées au Cubana Café... Un resto sympathique, sans prétention, à la déco très djeun's :) et à la carte ...
Les makrouna/pâtes qu'on appelle arbi/arabes chez moi (et je doute que ce soit universel vu l'hérésie de notre langage), ce sont des pâtes à la sauce bien rouge avec viande, pommes de terre et ...
Résolution de l'année 2012 dans ma cuisine: Tester de nouvelles choses! Le sans gluten, je n'ai jamais fait avant. Il faut dire qu'heureusement pour moi, je n'en ai pas besoin Par contre, quand ...
C'est chez Sab que j'ai découvert qu'on pouvait faire du fromage chez soi avec pas grand chose. Mais Baddi, il n'a pas voulu me laisser essayer because ...
J'ai acheté un paquet de morceaux de dattes Napolis bio il y a longtemps... Problème, Baddi n'aime pas les dattes! J'ai terriblement envie de faire les harchas d'Annie... Mais entre Baddi qui ne ...
Les feuilles de brick, ça croustille et on aime... Le fromage, miam, on adore! Ces petits ballotins devaient être des aumônières et 2 soirs de suite, trop la flemme, je ne les ai pas faits. Mais ...
Il était tellement beau quand je l'ai vu chez Piment Oiseau... Son pain complet au lait ribot... Comment résister? Pour 3 petites baguettes, il faut 300g de farine aux graines (La Rose Blanche) ...
Mouled mabrouk! Qu'il apporte à tous paix et sérénité... Mouled... Que de doux souvenirs remontent à la surface lorsque j'entends ce mot! Doux souvenirs de quand il n'y a pas si longtemps, nous ...
J'adore les verrines... J'adore en fait le concept de la verrine... C'est joli, c'est petit, c'est mimi... Mais il faut être minutieux, ça prend du temps et donc ce n'est pas vraiment fait pour ...
On l'a tous vu fleurir de-ci de-là sur les blogs. Chacun sa version mais presque partout la même forme. Magnifique brioche en anneau... Comment y résister? Et bien je ne l'ai pas fait... Résister ...
Mes fliflettes, elles aiment le curry... Par contre, il faut qu'il soit doux. Leurs palais ne sont pas du tout habitués au piquant. J'ai acheté il y a longtemps de la poudre de curry chez ...
Les cake au yaourt est une base magnifique pour toutes sortes de mélanges et de saveurs. J'en fais très souvent et je varie les goûts au grès des envies... Tantôt chocolat, tantôt marbré vanille ...
Après un week-end à courir à droite, à gauche, il me faut au moins ça pour commencer la semaine d'applomb! Des cookies absolument merveilleux... OUTRAGEOUS de leur petit nom... Quand je les ai vus ...
Noël, Pâques, la chandeleur, l'épiphanie... Autant de fêtes qui n'ont qu'une signification pour moi... GOURMANDISE! Les dates ne veulent donc rien dire et ma galette arrive bien après l'heure mais ...
Ne jamais dire jamais, qu'ils disent... Ne jamais dire fontaine je ne boirai pas de ton eau, qu'ils disent... Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, qu'ils disent... ET C'EST VRAI! ...
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J'aime cuisiner et j'aime manger. Je crée ce blog pour partager ma passion... Il contiendra des recettes simples que j'ai testées et aimées. Régalez vous et n'hésitez pas à donner votre avis!
Alors qu'est ce que tu en dis?