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14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 06:59

En termes d'été quI s'installe, on est servis aujourd'hui à Montréal: on prévoit 0°C cette nuit!

Remarques, avec les 28°C de la semaine dernière, ça fera une moyenne normale... autour de 15°C!


Ma panna cotta, je l'aime beaucoup... Sans gélatine, sans agar-agar, la texture est super fondante!

Un délice qui a fait beaucoup de fans!

La version à la vanille reste ma préférée avec son caramel de pommes...

Mais cette version au citron, c'est pour nounou que je l'ai faite, elle me l'a même expressément demandée!

 

Pour une 12aine de mini verrines, il faut

600ml de crème liquide entière 

200g de blancs d'oeufs

50g de sucre en poudre

3 citrons

500g de fraises

 

Mettre le four à chauffer à 120°C avec un récipient rempli à moitié d'eau et pouvant contenir toutes les verrines.

Tremper les citrons (s'ils ne sont pas bio) une dizaine de minutes dans de l'eau salée.

Rincer et sécher puis peler avec un économe.

Mettre la crème à bouillir dans une casserole avec les pelures de citrons.

Battre les blancs d'oeufs et le sucre avec un fouet sans les monter en neige.

Retirer les pelures de citron et verser petit à petit la crème bouillante sur les blancs d'oeufs en mélangeant.

Répartir la crème dans les verrines sans les remplir totalement.

Enfourner au bain-marie pendant 45 minutes,.

Laisser les panna cotta refroidir d'abord 15 minutes dans le four éteint puis à température ambiante avant de les réfrigérer au moins 2 heures.

Entre temps laver et équeuter les fraises puis les mixer.

Si le coulis de fraises est trop acide, ajouter éventuellement un peu de sucre au goût.

Quand les panna cotta ont bien refroidi, napper de coulis de fraises et déguster...

 

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Miam, fraîcheur absolue!

 

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Chaque bouchée est un plaisir intense!

 

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Aller le soleil, tu ne vas quand même pas résister à ma verrine ensoleillée?!?!

 

 


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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 06:00

 

Encore une délicieuse petite recette qui date du printemps dernier...

Une salade préparée pour un reportage photo 'déjeuner sur l'herbe' fait avec Id Déco dans un site merveilleux...

Une mémorable journée, comme un voyage sur un nuage :)

Un retour en photos sur cette magnifique expérience? C'est par !

 

Parmi les jolies choses préparées pour ce reportage, se trouvait une salade grecque... à ma façon!

Un concentré de fraîcheur... qui fera peut-être revenir le soleil par ici!

 

Pour 6 personnes, il faut

1 salade boston

1 coeur de romaine

4 tomates italiennes

2 poivrons verts

2 oignons

des olives noires

200g de fromage sardaigne (genre de feta tunisien, plus proche du halloumi d'ailleurs)

huile d'olives

vinaigre de xéres

origan séché

feuilles de laurier

sel

poivre vert du moulin

 

Couper le fromage en dés et le mariner quelques heures ou même quelques jours dans de l'huile d'olives avec de l'origan séché et des feuilles de laurier.

Laver les salades et garder les feuilles de boston entières pour un joli dressage. Couper la romaine en lanières.

Laver et couper les tomates en dés.

Epépiner les poivrons et les couper en rondelles.

Peler les oignons et les couper en rondelles.

Préparer la vinaigrette: mélanger 2càs de vinaigre de xérès et 2 pincées de sel.

Ajouter 8càs d'huile d'olives en fouettant constamment.

Dresser la salade dans un joli bol: déposer les feuilles de salade boston sur le fond, puis superposer les autres légumes: romaine, tomates, poivrons et oignons.

Napper de vinaigrette et parsemer d'olives et de cubes de fromage.

 

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Bien mélanger le tout au moment de servir... avec un bon pain, des croûtons, ou des tucs maison aux graines de sésame.

 

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Un délice...

 

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... encore plus dans un tel décor!

 


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7 mai 2013 2 07 /05 /mai /2013 15:02

... ça date!

Malgré tout ce qu'on peut lui reprocher, moi j'aime facebook :)

Par exemple, en novembre (oui j'ai dit que ça datait :), pour l'anniversaire de Baddi, je voulais lui faire un gâteau à étages vu en couverture d'un Living de Martha Stewart... Deux étages de génoise, crème chantilly et fraises, tout ce qu'il aime!

Mais je n'étais pas très inspirée par la recette proposée alors j'ai demandé à la grande prêtresse des gâteaux, j'ai nommé Kawther, ce qu'elle me conseillait de faire...

Réponse presque illico presto malgré les milliers de kilomètres qui nous séparent: la génoise plume d'Amuses bouche; facile et rapide, demandant peu de matériel, c'est tout ce qu'il me fallait!

 

Pour un moule rond de 24cm, il faut

4 oeufs

100g de sucre

120g de farine

1/2càs de levure chimique

500ml de crème liquide

3càs de sucre glace

500g de fraises

confiture de fraises

 

Préparation de la génoise:

Mélanger la farine et la levure dans un bol.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et monter ces derniers en neige à l'aide d'un batteur (ou un robot).

Quand ils ont bien moussé, ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir une meringue ferme et brillante.

Ajouter aussitôt les jaunes d'oeufs puis la farine.

Battre rapidement (pas trop longtemps).

Verser la pâte dans un moule rond beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé beurré (ou en silicone) et cuire au four préchauffé à 180°C (375°F), 20 à 30 minutes.

Vérifier la cuisson à l'aide d'un pic à brochettes qui, planté dans la génoise, doit ressortir sec.

Démouler sur une grille et laisser refroidir.

Comme pour toute génoise, il est préférable da la laisser reposer avant de la couper. Je l'ai donc préparée la veille au soir et l'ai bien enveloppée après refroidissement.

Montage du gâteau:

Mettre un bol et la crème au congélateur.

Marquer la génoise d'un trait vertical sur le côté à l'aide d'un couteau.

Utiliser un grand couteau pour couper la génoise en 2 ou 3 tranches (horizontalement :).

Verser la crème dans le bol froid et la monter en chantilly en fouettant à l'aide d'un batteur.

Lorsque la chantilly commence à prendre, ajouter du sucre glace au goût.

Arrêter de battre lorsque la chantilly est bien ferme mais attention à ne pas battre trop longtemps et qu'elle devienne 'beurre'!

Laver les fraises et les couper en tranches ou en 2 ou en dés ou en éventail selon les envies.

Déposer une tranche de gâteau sur une assiette de service.

L'imbiber de sirop, ou comme moi de confiture de fraises diluée avec de l'eau, à l'aide d'un pinceau.

Couvrir de chantilly puis de fraises.

Déposer dessus la 2e tranche de gâteau.

Couvrir également de chantilly (à la spatule comme moi ou à la poche à douille pour un rendu plus joli) et de fraises.

Réserver au frais en attendant de servir.

 

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Ce genre de gâteau fait l'unanimité chez nous.

Baddi était content, les fliflettes aussi!

Les fraises reviennent alors ce serait bien le moment d'en refaire un et d'aller le manger les pieds dans l'herbe!

 

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Merci Kawther pour le conseil!

Génoise super express et délicieuse!

J'en avais déjà testées 2 autres, tout aussi bonnes, mais un peu plus compliquées dans la préparation:

Celle du fraisier à la Wiss

 

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Utilisée aussi pour le fraises&co

 

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Et celle du fraisier à la moi :)

 

 

J'espère qu'avec ce beau gâteau ensoleillé, mon blog va pouvoir sortir de son hibernation :)

 

 


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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 06:10

Dieu que le temps passe vite!!!

En ce début de mois d'avril, je commence tranquillement à cogiter l'anniversaire de ma mini-princesse, Sidouda de son surnom...

Et je regarde son gâteau de l'an dernier qu'elle avait tout imaginé toute seule...

Il n'était pas particulièrement à mon goût mais il était au sien :)

Elle était heureuse et fière et c'est le but non?!?!?!?

Mais ce gâteau Sidoudesque n'a jamais trouvé sa place sur mon blog...

Alors, au milieu de cette orgie de sucré, un de plus ou un de moins, allons-y pour le gâteau de Sidouda pour son anniversaire à la maison avec les cousins, version 2012!

J'avais ramené un moule en forme de fleur de l'atelier Mille et une saveurs...

Elle a voulu ce moule, un gâteau au chocolat, elle voulait les 'trous' remplis de chantilly rose et voulait des fraises sur le dessus...

On ne peut plus précis que ça!

J'ai donc fait un gâteau 'cake au yaourt' au chocolat (100g de chocolat fondu par yaourt), j'ai fait de la chantilly rose et de la mauve, j'ai lavé mes fraises, je me suis plantée dans mes calculs et mon gâteau a débordé...

Mais quel plaisir!

 

DSC00103b.jpg

 

 

J'ai peur de ce qu'elle va me demander cette année :)

 

 

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Déjà pas de moule fleur sous la main...

Ca limitera peut-être les dégats :)

 

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Et pour l'anniversaire à l'école, elle m'était tombée dessus tout d'un coup avec l'idée d'un gâteau coeur :)

 

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Rendez-vous à la fin du mois pour le gâteau des 6 ans...

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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 10:00

C'est dimanche, c'est la ronde...

Et pour cette fois, je suis tombée sur le Blôg Délices de Marie-Laure...

Sur le coup, je m'y suis promenée mais je n'ai pas trop bien compris comment ça marchait, je n'ai pas vraiment trouvé les recettes,enfin bref je me suis perdue... Je soupçonne mon cerveau d'avoir été en hibernation à ce moment là :)

Finalement, par un grand hasard, j'ai attéri dans une rillette de sardines au fromage frais et wasabi qui m'a titillée pour me rendre compte ensuite que ce n'était pas une recette de Marie-Laure...

J'ai rejoint mon cerveau dans son hibernation et ai remis ma quête à plus tard :)

Tard, c'est bien le mot! Jeudi soir,à la veille de la publication ou presque, je sors de ma léthargie et me re-plonge dans les recettes de Marie-Laure!

Et là, cerveau en veille, je ne sais plus où donner de la tête! Entre les blinis aux pois chiches, le gâteau soufflé au citron, la salade de quinoa aux brocolis et saumon fumé, la salade tomates, avocats et fraises, la salade de tomates, fraises et feta et la mousse de fraises au chocolat blanc...

Le temps, les ingrédients et la gourmandise ont finalement désigné la galette des rois bretonne comme choix du roi mois :)

En plus, au 1er coup d'oeil, elle m'a rappelé les sablés que papa nous achetait pour le gouter à la boulangerie en face de la maison à Rabat... Il y a bien longtemps... Avec de temps en temps un 'pochette-cornet' suprise :)

Pour la recette, c'est par ...

 

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Ma galette est beaucoup moins jolie (j'ai perdu mes croisillons... je crois que j'ai mis un peu trop de levure par flemme de chercher mes cuillères à mesurer dans la montagne de vaisselle propre qui attend d'être rangée...) mais certainement tout aussi délicieuse que celle de Marie-Laure!

 

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Et pour cette fois, c'est Pralinettes qui est passée dans ma cuisine...

Je cours voir ce que tu as choisi!

 


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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 11:10

Mon histoire avec les brioches faites maison a assez mal commencé...

La preuve en image...

 

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J'avais utilisé une recette dite 'parfaite sans MAP' mais qu'est ce j'avais râmé! Ma première brioche m'a donné de sacrées sueurs froides!

Du coup, moi qui adore les brioches et qui trouvais celles du commerce infectes... J'ai laissé tomber :(

Et puis Mimi m'a offert une MAP et ma boulange a changé!

Mes brioches sont devenues de vrais brioches belles et bien gonflées!

Et délicieuses en prime!

Je m'en suis donné à coeur joie avec la recette de Charmela d'abord...

En chinois...

 

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Ou en salé...

 

 

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Et puis il y a eu la buchty...

 

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Le kringle...

 

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Les couques suisses...

 

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Les pains au lait coeur chocolat...

 

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Et enfin THE brioche, 100% MAP, 1000% délicieuse!

 

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Avec tout ça, mes fliflettes, et surtout sidou qui adore les brioches, se sont habituées à avoir de la brioche maison à déguster régulièrement...

Et puis nos vies ont changé, ma MAP est restée seule et abandonnée et le cake au yaourt s'est installé en maître dans ma cuisine...

Et un jour Sidouda me regarde et dis 'mais pourquoi tu ne me fais plus de briooooooches?'

Je lui ai expliqué que sans MAP et sans robot, j'étais incapable de lui faire une brioche et que promis, dés que j'aurais un robot, je lui en ferais à nouveau...

Le robot est arrivé mais y faire une brioche a été assez galère... Ca puait le moteur brûlé :)

Heureusement, quelques temps après je suis tombée sur LA brioche SANS PETRISSAGE de Khala et j'ai pu sauver la face, régaler ma fliflette...

Depuis,j'en fais au moins 1 fois par semaine...Je n'ai pas de joli moule alors ma brioche n'est pas très belle mais qu'importe!

Sidou la préfère nature... Et est surtout très heureuse qu'on se soit remis à faire de la brioche à la maison!

Ce qui n'est pas pour nous déplaire à nous les grands non plus!

 

Pour une belle brioche dans un moule rectangulaire de 20x15cm, j'ai mis

400g de farine

1,3càc de levure boulangère lyophilisée

4càs de sucre en poudre

1,5càc de sel

300ml de lait

50g de beurre

1 oeuf

 

Mettre la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol en mélangeant au fur et à mesure.

Mettre les 50g de beurre à tiédir avec le lait au micro-ondes 1 mnute. Bien mélanger jusqu'à ce que le beure ait complètement fondu.

Verser le lait tiède sur la farine, ajouter l'oeuf battu et mélanger tous les ingrédients vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène et très molle.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné ou comme moi recouvert de papier sulfurisé, égaliser la surface avec les mains humidifiées et enfourner à 80°C (170°F) pendant 20 minutes puis augmenter le four à 200°C (400F°) et poursuivre la cuisson 20 minutes de plus.

Vérifier la cuisson avec un pic à brochette.

Dans mon four, 20-25 minutes à 200°C sont suffisantes, Khala en préconise 35, à adapter à ton four donc...

Sortir et laisser tiédir...

Mmmmmmmmmmm, ça sent bon la brioche!

Elle est délicieuse tiède, nature ou tartinée de nutella (option nounou, récalcitrante de la brioche:)...

 

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Elle est renversante refroidie nature ou tartinée de nutella...

 

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Elle est juste trop bonne!

Elle est bien dodue et survit donc bien à la semaine dans une famille de gourmands!

 

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Elle sèche un peu avec le temps mais reste délicieuse.

Pour la dernière que j'ai préparée, j'ai congelé la moitié de la brioche dans un sac hermétique pour la ressortir en fin de semaine. Je pense qu'elle n'en sera que meilleure!

 

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Et si elle survit assez longtemps, je ferais bien de la brioche perdue moi!

 

Merci Khala!

 

 

 

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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 06:45

On l'avait vu dans un magazine à la bibliothèque...

Nounou l'avait adoré!

Non seulement il est super sympa et hyper gourmand mais en plus il ressemble à Bornia, de son petit nom Boubou, le doudou de nounou qui la suit depuis des années...

J'ai proposé qu'on emprunte le magazine (en plus de la tonne de livres qu'elle avait déjà choisis!) et qu'on fasse le gâteau toutes les 3 ensemble.

On le planifierait en notant les ingrédients et les bonbons à acheter pour la déco, on le préparerait et enfin on le décorerait!

Un plaisir à 3, un moment de partage, comme on n'en a plus assez...

Un peu d'organisation et nous voilà enfin, jeudi soir, assises devant notre papier et notre magazine à noter les bonbons nécessaires...

Pour le gâteau, j'ai choisi le gâteau au chocolat terriblement fondant découvert grâce à Annie...

Vendredi, après l'école, nous voici lancées!

Mais, ma cuisine étant ce qu'elle est, quand on a pesé le cacao, il nous en manquait... beaucoup...

On n'en avait que 20g!

Qu'à celà ne tienne, on a ajouté 2 petites poignées de pépites de chocolat mi-amer (environ 100g) et le gâteau était encore meilleur que les autres fois!

Un très très délicieux fondant, très très irrésistible, très très fondant! :)

On a fait un gâteau carré de 20cm de côté.

On aurait dû en faire 2 mais ça aurait pris trop de temps (oui parce que je n'en ai qu'un moi de moule carré :) alors on a opté pour un gâteau qu'on a coupé en 2  pour en faire 2 gâteaux carrés.

Ensuite, on en a découpé 1 en rond à l'aide d'un bol et le 2e en forme de trapèze pour faire la robe. Enfin, on a fait les bras et les jambes dans les retailles.

On a assemblé le tout sur un plateau et j'ai laissé les filles s'en donner à coeur joie pour la déco avec les bonbons qu'elles avaient achetés et selon leur modèle.

Je me suis contentée de découper des bonbons au besoin et de partager des photos sur ma page fb :)

Résultat...

 

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Un très joli gâteau poupée, décoré à 4 mains...

Et surtout un doux moment  partagé avec mes fliflettes...

Prendre le temps...

 

 


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22 mars 2013 5 22 /03 /mars /2013 11:50

Depuis qu'on a 'émigré', depuis que mon  matériel en cuisine est passé de 'beaucoup' à 'near to nothing', le cake au yaourt est devenu mon meilleur ami...

Simple, rapide, sujet à toutes les adaptations, il ne demande qu'un matériel très basique... En gros un bol et un fouet ou même une cuillère  :)

Quand aux ingrédients, plus 'tous les jours' que ça, tu meurs, on ne peut en manquer! Enfin si chez moi ils peuvent manquer, mais ça c'est le 'syndrome yo', je n'y peux rien!

Quand je suis arrivée dans notre nouvel appart', on manquait vraiment de tout dans la cuisine mais pas de gourmandise! Alors le cake au yourt s'est installé parmi nous pour ne plus repartir...

Oui parce que du coup, quand j'ai commencé à travailler les fins de semaine, c'est devenu ma manière d'être présente avec les filles tout en n'étant pas là... Je leur prépare un cake et le laisse bien en vue sur la table pour leur plus grand plaisir!

J'en fais de très bon matin pour le p'tit dej' des fliflettes, j'en fais dans l'aprem' pour leur gouter, je varie les goûts, les textures et même parfois les couleurs... Et bien sûr, on se régale avec elles...

Voilà quelques versions déjà présentes sur le blog mais on peut vraiment en faire ce qu'on veut rien qu'en variant le parfum du yaourt.

 

Le citron-pavot, préféré de Nounou!

 

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Les mini au citron vert...

 

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Le pommes-amandes...

 

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Le sorgho, dattes et sésame...

 

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Le psychédélique...

 

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Et celui de notre nouvelle vie... Version bleuets!

 

IMGP1214

 

 

Mes derniers étaient parsemés de pavot, de graines de courge, de petits coeurs colorés...

La version chocolat ou pépites de chocolat est aussi très présente mais apparemment jamais photographiée...

On peut s'en donner à coeur joie!

Et bien sûr y passer les yaourts périmés :)

 

Dés que je la prend en photo, je te montre mon autre meilleure amie: la brioche sans pétrissage de Khala!

 

 

 

 

 

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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 06:00

La cuisine est pour moi une éternelle découverte...

Et ça j'adore!

De nouveaux légumes, de nouveaux plats, de nouvelles recettes...

Pourtant j'avoue que je ne suis pas la plus aventurière des gourmandes...

Mais dépendamment des découvertes, je peux me contenter de lire, ou sauter dans ma cuisine pour tester, ou bien encore saliver en vain :)

L'autre truc qui me titille les papilles c'est les noms des plats...

Alors quand en préparant notre menu chez Antoine au quotidien, Anthony a parlé de 'sloppy joe'... Je savais que je succomberai!

Avec un nom comme ça aussi, comment résister...

Quand en prime je me rend compte que c'est un hamburger un peu tex-mex... Aïe, aïe, aïe!

 

Pour 4 personnes, il faut

4 pains buns à hamburger aux graines de sésame (à faire soi-même si on en a le temps... Ici, de délicieux mini-buns à la farine bio du Fromentier)

250g de boeuf haché (plus pour les super-carnivores)

1 bel oignon

1 carotte

1/2càs d'huile neutre

1/2 boite de conserve de haricots rouges

1/2 boite de conserve de maïs

100ml de coulis de tomates (ici j'ai pris "l'eau" d'une boite de tomates pelées)

de la poudre de chili

de la coriandre en poudre

du paprika doux

sel

laitue iceberg

tomates

crème sûre

cheddar fort râpé

 

Peler et couper l'oignon en dés.

Peler et râper la carotte.

Couper les tomates en dés.

Mettre l'huile à chauffer sur feu moyen dans une poêle anti-adhésive et y faire revenir les oignons quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à colorer.

Ajouter la viande hachée et la carotte râpée et faire revenir quelques minues.

Incorporer alors le coulis de tomates et les haricots rouges et le maïs égouttés et rincés.

Assaisonner au goût avec le chili, le paprika, la coriandre et le sel.

Laisser mijoter jusqu'à ce que l'appareil devienne bien épais mais moelleux.

Passer les pains au four à 180°C (350°F) quelques minutes et monter les Sloppy Joe ou encore plus sympathique, tout mettre à table et laisser chacun faire à sa guise... Les fliflettes adorent!

En gros, il faut prendre les pains et les couper en 2, y mettre de la viande, des feuilles de laitue, des dés de tomates, de la crème sûre et du cheddar râpé.

Fermer le sandwich et mordre dedans... tant bien que mal :)

 

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Une délicieuse découverte!

 

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On s'est régalés!


 

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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 06:00

En retard, c'est peu de le dire...

Ma assida de noisettes, je l'ai planifiée pourtant, j'ai acheté du beurre de noisettes à temps, peut-être même un peu à l'avance... Mais le temps... Ca c'est terriblement difficile à planifier!

Alors pour le Mouled, j'ai fais l'assida de riz, que nous aimons tous tant, pour ne pas déroger à la tradition...

Et mon beurre de noisettes à attendu son tour, attendu que son heure arrive...

Après maints reports du genre "pas envie", "pas le temps", "mince un imprévu", et surtout "pas de beurre", "pas de farine", "pas de lait"... J'Y SUIS ARRIVEE!

Pour me motiver, j'ai même invité des amis chers à partager avec nous cette délicieuse crème traditionnelle, destinée à fêter notre Noël et si remplie de doux souvenirs... Désormais révolus...

 

Pour 10-12 personnes, il faut

Pour la crème à la noisette,

5OOg de beurre de noisettes (ou de noisettes torréfiées, pelées et moulues en pâte)

200g de sucre en poudre

170g de farine

1l de lait

Pour la crème blanche,

500ml de lait

70g de sucre

2càs de Maïzena

2 jaunes d'oeufs

2càs d'eau de rose

 

Dans une grande marmite, mélanger le lait froid, la pâte ou le beurre de noisettes et la farine avec un fouet.

Cuire sur feu moyen en mélangeant constamment.

Losque la crème commence à épaissir, ajouter le sucre et continuer de mélanger sur le feu jusqu'à atteindre une belle consistance de crème onctueuse (sans oublier qu'en refroidissant, la crème épaissit encore).

Si des grumeaux se forment, ce qui est mon cas à tous les coups, utiliser la super-magique-technique de Titi: LE PIED MIXEUR: tout en laissant l'assida sur le feu (au besoin baisser le feu si la crème a atteint la bonne consistance), la passer au mixeur plongeant pour défaire les grumeaux...

Verser l'assida de noisettes dans des bols individuels ou de grands bols et laisser refroidir à température ambiante.

La crème de noisettes peut-être préparée la veille. Dans ce cas, filmer et réserver au frais jusqu'à la préparation de la crème blanche.

Préparer la crème blanche en délayant la maïzena dans le lait froid.

Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs, fouetter.

Transvaser dans une casserole et cuire sur feu doux en remuant sans arrêt.

Dès qu'apparaît le premier bouillon, aromatiser avec l'eau de rose et retirer du feu quand une consistance crémeuse est atteinte, sinon continuer à cuire jusqu'à arriver à la consistance désirée. Verser cette crème sur l'assida refroidie.

Laisser refroidir à température ambiante.

Décorer de pistaches hâchées grossièrement avant de déguster...

 

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Un étage au savoureux goût de noisette, un étage à l'eau de rose, une cuillère qui plonge...


 

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Un pur bonheur!

 

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Je suis plutôt fière de mon coup d'essai :)

Tout le monde a adoré!

 

Et pour la classique au zgouzgou, c'est par !

Sans oublier la magnifique à la farine de riz!




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