http://yopalacuisine.over-blog.com/ J'aime cuisiner et j'aime manger. Je crée ce blog pour partager ma passion... Il contiendra des recettes simples que j'ai testées et aimées. Régalez vous et n'hésitez pas à donner votre avis! fr http://fdata.over-blog.net/2/68/46/59/avatar-blog-1085502326-tmpphp0tNkDo.jpeg http://yopalacuisine.over-blog.com/ Tue, 29 May 2012 08:13:08 +0200 Tue, 29 May 2012 08:13:08 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 yopalacuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://yopalacuisine.over-blog.com/article-tourtes-feuilletees-chacun-sa-version-pour-culino-version-105982385.html
Je suis en ce moment dans une paresse bloguesque pas possible! Pour ma défense, je dois dire que je passe tellement de temps à prendre et trier des photos de l'école de Nounou que je n'ai plus de patience pour les photos de mes plats :) Et pourtant il faut bien s'y remettre... Date limite de la[...]]]> Tue, 29 May 2012 08:12:00 +0200 27ff768d2323b4d1e49f39851ac3f68b Tartes, Crêpes et Gratins http://yopalacuisine.over-blog.com/article-tourtes-feuilletees-chacun-sa-version-pour-culino-version-105982385-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-halte-au-plagiat-culinaire-105673410.html
Avoir un blog culinaire c'est avoir le goût du partage et de la découverte, le plaisir d'essayer les recettes des autres, de les adapter, de se les approprier... Le partage, voilà mon plus grand plaisir de blogueuse culinaire. Partage oui... Vol, NON! Nombreux sont ceux qui se servent de-ci[...]]]> Wed, 23 May 2012 15:44:00 +0200 9ed855ead3fea6676a36af35055b6206 Papotages! http://yopalacuisine.over-blog.com/article-halte-au-plagiat-culinaire-105673410-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-lavash-c-est-le-pain-que-la-vache-a-fait-105137526.html
Sacré Sidouda! Quand je lui ai raconté que j'allais faire du pain lavash, elle me sort "c'est le pain que fait la vache?" :) Je lui ai d'abord dit oui, juste pour voir l'étonnement envahir son regard, mais je lui ai vite expliqué que c'était moi qui allait le faire et que lavash, c'était juste[...]]]> Tue, 15 May 2012 08:29:00 +0200 f93301a10d815e84847e365e093ad3c7 Pates, Pains et Brioches http://yopalacuisine.over-blog.com/article-lavash-c-est-le-pain-que-la-vache-a-fait-105137526-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-kouign-a-la-banane-le-gouter-sera-gourmand-104847547.html
Kouign... Un mot que j'ai rencontré pour la première fois de ma vie lors de mon week-end prolongé passé à Rennes chez Isa et Oliv'. Un séjour bourré de découvertes (les noix de Saint Jacques, les pâtisseries Bretonnes, les crêpes, Saint Malo...) Par contre ces kouign-ci, vus chez Marie, sont[...]]]> Wed, 09 May 2012 08:00:00 +0200 9c9583bbaf6714af793f649aa4c3463c Tartes, Crêpes et Gratins http://yopalacuisine.over-blog.com/article-kouign-a-la-banane-le-gouter-sera-gourmand-104847547-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-jolie-tarte-aux-courgettes-zaatar-et-graines-de-sesame-104722864.html
Le zâatar est un mélange libanais, et plus généralement du Moyen-Orient, qui se compose de thym, sumac et graines de sésame. Il parfume agréablement viandes et légumes. Annie m'en avait donné il y a un moment et, ignorante que je suis, j'étais persuadée que c'était du sumac :) Jusqu'au jour où[...]]]> Mon, 07 May 2012 18:00:00 +0200 45f7000d7e40634f403d24ae85864c3d Tartes, Crêpes et Gratins http://yopalacuisine.over-blog.com/article-jolie-tarte-aux-courgettes-zaatar-et-graines-de-sesame-104722864-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-pommes-duchesses-delicieux-accompagnement-104496713.html
Baddi m'a offert Le Grand Livre Marabout De La cuisine Facile, il y a un moment, et je l'adore (le livre mais le Baddi aussi of course)! Si je teste rarement les recettes qui y sont (trop d'ingrédients introuvables ou aux prix rédhibitoires ici), je le feuillette très souvent et je m'en délecte[...]]]> Fri, 04 May 2012 10:28:00 +0200 44331097ffea33200e8ea7925dfb0422 Accompagnements http://yopalacuisine.over-blog.com/article-pommes-duchesses-delicieux-accompagnement-104496713-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-creme-renversee-au-caramel-tout-simplement-104429086.html
Tout simple peut-être... Mais trop bon certainement! La crème renversée au caramel je la fais régulièrement... et puis elle tombe aux oubliettes! C'est un dessert que Papa adore et pour cette fois je voulais tester la cuisson dans un joli moule en silicone... Pas assez d'oeufs pour le moule[...]]]> Wed, 02 May 2012 07:57:00 +0200 52dbb568df16f238052c1c7c4d1408bc Desserts http://yopalacuisine.over-blog.com/article-creme-renversee-au-caramel-tout-simplement-104429086-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-crumble-fraises-basilic-citron-pavot-un-bonheur-en-bouche-104312462.html
Dimanche, déjeuner chez Mimi, une barquette de fraises au frigo, Nounou qui adore les crumbles, Nounou qui me demandait des cookies citron pavot depuis un moment... Ça donne un crumble fraises basilic citron pavot! Les crumbles, c'est tout simple à faire... Et pourtant j'en ai mis du temps pour[...]]]> Mon, 30 Apr 2012 09:54:00 +0200 cdec0b2c13640319a748ec7d1af48856 Cakes et Gâteaux http://yopalacuisine.over-blog.com/article-crumble-fraises-basilic-citron-pavot-un-bonheur-en-bouche-104312462-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-ch-est-trop-bon-che-truc-euh-ches-tucs-104151027.html
Oui, je sais, on ne parle pas le bouche pleine... Mais avec ces petites choses, on ne peut pas s'arrêter! C'est Titi qui les a testés pour le nouvel an. Et depuis, j'ai envie de les essayer! Oui je sais, j'en ai mis du temps :) L'occasion était toute trouvée lors d'un petit dîner sans[...]]]> Fri, 27 Apr 2012 10:16:00 +0200 3313ca5debec982ee0b8ace2da0f2aba Sur Le Pouce! http://yopalacuisine.over-blog.com/article-ch-est-trop-bon-che-truc-euh-ches-tucs-104151027-comments.html#anchorComment http://yopalacuisine.over-blog.com/article-baguettes-farine-de-cereales-napolis-bio-103792578.html
Du pain, ça faisait longtemps! Depuis que j'ai reçu ma MAP, on ne consomme presque plus que du pain maison... Sauf les jours de grosse flemme doublée de paresse incontrôlable :) La recette de base est presque toujours la même pour les baguettes, je varie simplement les farines: blanche,[...]]]> Sat, 21 Apr 2012 10:52:00 +0200 ba8d0aa4d2713df8b66b39cf47e1bdc5 Pates, Pains et Brioches http://yopalacuisine.over-blog.com/article-baguettes-farine-de-cereales-napolis-bio-103792578-comments.html#anchorComment