Une tarte inspirée des restes de ce jour là trouvés dans le frigo... Alors j'avais un peu de la farce des champignons apéro aux carottes-courgettes-champignons-oignons que j'avais délayée avec un peu de béchamel (environ 200ml) la veille pour faire des...
C'est une recette que j'ai trouvée et adaptée sur l'Internaute. Un cake léger, gouteux, qui peut être servi en goûter ou au petit déjeuner... Un petit goût de pistaches croquantes agréable en bouche, un texture aérienne... Très alléchant tout ça! Recette...
Ma première tentative de nouilles sautées... Ca me tentait depuis longtemps mais je n'osais pas trop, allez savoir pourquoi! Je me suis inspirée de plusieurs recettes glanées de-ci de-là et voilà ce que ça donne: Recette (pour 2 personnes) 200g nouilles...
Une autre version de champignons farcis pour l'apéritif genre pizza. Très simple et très bon... Recette 1 quarantaine de champignons moyens 1 boîte tomates pelées 6 oignons moyens 50g olives noires thym, basilic, origan gruyère Peler et couper les oignons...
Cette recette de marbré que j'utilise depuis des années maintenant est absolument délicieuse. Essayez vous serez conquis! Les enfants adorent, les grands aussi. Quand je le fais ce cake ne survit pas bien longtemps... Recette 125g beurre 100g sucre (vous...
Une requête de baddi depuis longtemps et j'ai fini par m'y mettre. Mon problème c'est que c'est une des spécialités de ma mère et je n'aime pas ça... Mais bon je me suis dit je vais quand même essayer ma propre recette. Je me suis inspirée d'une recette...
Le retour! Eh oui, j'avais dit que j'allais les améliorer. Et bien voilà ma recette améliorée qui était bien meilleure que la première: moins sucrée, plus chocolatée... Que du bonheur! pour une trentaine de petits biscuits, il vous faudra: 50g de sucre...
Moi qui suis totalement bleue en matière de champignons en tous genres, et bien je trouve les champignons de paris vraiment délicieux! Pas en boîte bien sûr (immangeables!) mais frais. Alors je fais plein de trucs avec... Entre autres, ces farcis (accompagnés...
DANS UN MOULE TOTALEMENT INADEQUAT! C'est un gâteau à base de noix et d'amandes, que j'ai fait dans un petit moule avec plein de formes. Toute fière de moi, je pensais récupérer de super petit gâteaux pour impréssionner les convives... Et bien, c'était...
De grosses pâtes en forme de coquillages, très pratiques à farcir de toutes sortes de bonnes choses. Et jolies à présenter avec çà... Recette (pour 8 coquillages) 150g de viande de boeuf hâchée 50g de petits pois écossés du gruyère râpé 1 louche de sauce...
En dégustant un pancake nappé de caramel au beurre salé (courez-là et là c'est trop bon!), je vous livre cette recette. Un nom bien joli pour un plat assez simple: un râgout de haricots blancs accompagné de beignets de chou fleur... Ou comment tenter...
Alors ça c'est ce qu'on peut appeler pour moi une souvenir d'adolescence... De quand j'habitais au Canada et que j'ai commencé l'université et par là-même commencé à manger dehors et généralement du junk food... J'adorais les onion rings et la poutine...
Une petite tradition tunisienne pour cette recette enfantine... D'ailleurs peut-être que les enfants trouveraient plus sympa de faire les boulettes que nous! Bref, si vous avez de la viande hâchée et quelques épices et surtout de l'ail, ben... C'est tout...
Une petite idée simple... Souvent, les filles sont fatiguées le soir (et maman aussi...) et les pommes, avouons-le, ne sont pas si faciles à manger pour une petite bouche. Alors je les cuits... Classique oui mais ça ne me prend que deux minutes! Pour...
Un classique chez moi. Une recette inspirée d'un plat qu'on mangeait souvent dans un petit resto où on allait avant mais qui a beaucoup perdu de sa qualité depuis... Il a peut être dégringolé mais il m'en reste cette délicieuse recette et beaucoup de...
J'ai tenté hier soir de cuire le boulghour de la même manière que le riz vite fait bien fait. Je me disais que si ça marchait pour l'un ça devait bien marcher pour l'autre... Et bien oui, de l'avis général, les grands et les petites, c'était très bon!...
Ca doit faire une dizaine de jours que j'ai envie de lasagnes et à chaque fois baddi m'a découragée... Allez savoir pourquoi parce que finalement il s'est ré-ga-lé! Et moi aussi... Recette pour (4-5 personnes) Une dizaine de feuilles de lasagnes 250g...
J'avais envie depuis longtemps de faire des nouilles sautées au boeuf... Mon problème c'est que je suis nulle dans le choix de viande, je ne sais pas quoi utiliser quand et je déteste aller chez le boucher... Bon ben dans ce cas pas la peine de cuisiner...
Plus appropriés à mon joli moule! Une recette de muffin vanille-copeaux de chocolat noir. Bien sûr les petits gâteaux ne tiennent pas droit mais au moins cette fois ils se démoulent et sont présentables... De là à ce que je trouve une recette où le gâteau...
J'adore la tarte à l'oignon et hier une furieuse envie d'en manger une m'a prise alors je m'y suis mise parce que sinon, qui sait ce qui aurait pu arriver... En plus tout le monde aime à la maison, ce qui renforce mon enthousiasme! Recette ma pâte brisée...
Une petite recette sympa encore trouvée sur le blog de petite Lolie... J'ai été attirée par le fait d'utiliser du lait fermenté dont j'aime beaucoup le goût... J'ai essayé hier pour le goûter et j'ai ma foi été conquise: des gaufres aériennes, légères......
Les fèves fraîches, moi j'adore ça. Alors pour les amateurs comme moi, cette petite recette est idéale. Recette 500g fèves non écossées (ou des fèves surgelées si vous voulez) 2càc concentré de tomate 2 petits oignons 4 épices sel menthe séchée Ecosser...
Un nom magique pour une petite recette bien simple... Un nom inventé par ma tante pour stimuler l'apétit d'oiseau de son mari pas trés fan de viandes! Et il paraît que ça marche... Recette (pour 6 personnes) 6 morceaux de viande de boeuf pour râgout 5...
Une recette de base facile à faire et adaptable à l'envie... Recette (pour ' personnes) 400g riz 300g champignons de paris 1 oignon 2 cubes de bouillon de poule 10cl vin blanc parmesan beurre crème fraîche poivre Diluer les cubes de poule dans 1l d'eau...
Une super découverte, un véritable délice entre le brownie et le cheesecake (comme son nom l'indique). Vivement recommandé aux gourmands!! Recette Pour le cheesecake 200g fromage blanc type Saint Môret 40g sucre 1 gros oeuf 1càs farine Pour le brownie...
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