En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Un goût d'enfance, de sortie, en somme un bon goût... Le problème c'est que généralement ça baigne dans l'huile ou autre gras. Et bien voilà une recette qui ravit petits et grands! Et qui me vient d'une copine péruvienne dont la maman faisait cette recette quand ils étaient petits...
Recette
Grains de maïs
1 càc eau
sel
Dans un récipient allant au micro-onde et ayant un couvercle (ou mieux utiliser le cloche à micro-ondes si vous l'avez), mettre 1càc d'eau, les grains de maïs et du sel. Mélanger et mettre au micro-ondes, puissance maximale, généralement environ 4 minutes mais ça dépend de la quantité de maïs. Il faut écouter les pops et quand ils s'espacent, arrêter la cuisson.
Mmmmmm, déguster chaud et c'est très bon pour le moral en plus!
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