En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Nul besoin de le dire et le répéter...
Ou enfin peut-être que je ne l'ai pas encore dit et répété...
Ou peut-être même que tu ne l'as pas lu...
Ou encore plus improbable, peut-être que tu n'as pas encore tilté...
Je l'avoue, je ne suis aucunement originale, JE SUIS UNE CHOCO-ADDICT!
J'aime le chocolat en tablette, en pépites, en barre-pas-vrai-chocolat-mais-décadentes, en fondant, en croquant, en sauce, en mousse, en gâteau... Plutôt noir mais aussi un peu au lait...
Blanc en pépites dans des cookies, même si ce n'est pas vraiment du chocolat, ben moi j'adore :) Et même que plus jeune, le blanc, je l'aimais en tablette!
Alors pour les-comme-moi, le brownie-in-a-mug est une pure merveille!
Il est là pour les urgences chocolatées, les envies, les coup de blues, les pas-le-temps ou les moments égoistes de plaisir gourmand...
En même temps, il se partage très bien, enfin chacun son mug hein!
Pour 1 brownie-in-a-mug, il faut
40g de chocolat noir (j'ai utilisé des pépites de chocolat noir mi-sucrées)
40 de beurre
10g de sucre cassonade
1 pincée de sel
20g de farine
1 oeuf petit ou moyen
option du jour: pépites de caramel au beurre (butterscotch)
Mettre le chocolat et le beurre dans un mug (joli ou pas... mais quand il est joli, c'est encore meilleurement bon! :)
Faire fondre au micro-ondes 30sec (mon micro-ondes est puissant, 1200watts, à prolonger donc à 40sec selon la puissance).
Mélanger avec une petite cuillère pour bien faire fondre les morceaux.
Ajouter la cassonade et re-mélanger.
Incorporer l'oeuf en perçant le jaune avec la cuillère, le mélange épaissit.
Ajouter enfin la farine et les pépites de butterscotch, bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Cuire au micro-ondes 30-50sec selon la consistance désirée (30sec pour moi, il était juste parfaitement fondant)
Et voilà, en 60sec chrono, on peut se régaler d'une parfaite gourmandise!
Irrésistible!
Oui Annie, je sais, c'est pas pour toi... Mais je l'ai dit dés le titre, c'est pour les choco-addict :)
Ma prochaine recette te plaira bien plus j'en suis sure!
Qui qui veut une bouchée?
Moi je dis...
Enfin je ne dis rien...
Aller, si...
IRRESISTIBLE!
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