En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Pour repartir du bon pied dans cette nouvelle année scolaire, on s'est octroyé un long week-end à Hammamet. Malgré la foule et l'envahissement, je continue à aimer cette ville énormément! La mer y est magnifique, ce n'est pas loin de Tunis et... comble de bonheur, avec Ramadan, les plages se sont vidées. Nous avons eu le sentiment, pendant ces quelques jours, d'être seuls au monde, sur une île presque déserte! Plage de sable blanc, mer couleur caraïbes...
Tu veux des preuves?
Et quoi de mieux à manger pendant les vacances que des mini-pizze?
J'ai piqué la délicieuse pâte à pizza chez chocolatatout, j'ai fait ma sauce habituelle avec oignons revenus, tomates fraîches moulues, des herbes et du sel (mais je n'ai pas noté les proportions alors la recette précise c'est pour la prochaine fois...). J'ai décoré selon les goûts avec des morceaux de gruyère, des oeufs durs coupés en dés, des câpres et du thon.
Ce sont les meilleures que j'aies faites je crois bien! Alors je garde précieusement!
Aller, on peut maintenant partir à l'école du bon pied...
Bonne rentrée!
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