En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Hier soir, nous étions invités pour une soirée de Malouf, musique arabo-andalouse classique, jouée par 'jmêet Sidi Bou Said' chez une douce famille amie. Soirée très agréable avec une météo parfaite, des hôtes plus que parfaits et un délicieux fondant...
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Oui, je ne sais pas si j'ose vaiment l'appeler la brioche de Charméla. La recette, c'est celle de Charméla mais j'avoue quand même que la sienne est bien plus jolie... Il faut dire que je n'ai pas de MAP pour pétrir la pâte à ma place et que j'ai failli...
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Pour toi Skandoura, j'ai tenté une version p'tit mec mais ça se voit que j'ai des filles... Elle est moins réussie!! Bon, déjà je ne suis pas douée pour le dessin... Alors aller me lancer dans de petites voitures à la poche à douille qui plus est, ça...
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La semaine dernière, quand j'ai vu le roulé de chocolatatout, je suis tombée en pamoison!!! Oui, oui, je te jure... Je ne suis tellement pas douée pour la déco en pâtisserie et autre que j'étais impréssionnée! Je n'en revenais pas que ça ait l'air si...
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TROIS ANS!!! Une grande fille déjà, ma petite Sidouda! Et encore tellement mon petit bébé... Alors, quand pour son anniversaire qu'on a fêté à l'école à peu prêt à temps (il y a quelques semaines), elle m'a demandé un gâteau clown... Ce que je me suis...
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Et oui, quand je te disais que c'était un virus, un douce maladie, je ne mentais pas! Me voilà repartie pour un nouvel essai de cheesecake... au caramel cette fois-ci. Ca fait un moment qu'il me fait de l'oeil sur le blog d'Eryn, le cheesecake au caramel....
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Trève de salé! Il faut dire qu'après l'orgie sucrée des remakes, il m'a fallu quelques recettes salées pour 'essuyer'... Entre temps, il ne faut pas croire qu'il n'y avais plus de sucré chez moi, il en faut toujours au moins pour le goûter à l'école......
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Les trésors de Camille... Un petit livre reçu par Sidouda pour son anniversaire (de la part de Mama Ada) et qui est plein de ressources: de sympathiques petites histoires, du bricolage, des conseils et des recettes. En le lisant, j'ai proposé aux filles...
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Eh oui, il y a des semaines comme ça où on se contente juste de refaire des recettes qu'on aime... Mais la semaine dernière était particulière: se sont succédés l'anniversaire de sidouda (3 ans pour mon petit amour, que nous fêteront plus dignement dès...
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Pour ma première participation au jeu inter-blog du mois d'avril organisé par sorcilili sur le forum Plaisirs gourmands... ... je devais piocher une recette chez Andy Et Feloucette (apparemment grande maîtresse ès macarons) devait piocher dans le mien...
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