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En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!

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tartes - crepes et gratins

Pizza Toute Maison, Toute Gourmande!!!

Pizza Toute Maison, Toute Gourmande!!!

La pizza, comme la grande majorité des gens, on adore ça... Chacun l'aime à sa manière: margherita, au thon, primavera, quatre saisons, avec ou sans viande, rouge ou blanche... La pizza accepte toutes les fantaisies, même les plus farfelues et elle reste...

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LES CREPES AU YAOURT DE MONSIEUR CHOCOLAT

LES CREPES AU YAOURT DE MONSIEUR CHOCOLAT

Quand je suis tombée sur cette recette chez Mme chocolat, je l'ai tout de suite testée! Je ne sais pas pourquoi, elle m'a tout de suite tentée... Et j'ai bien fait parce que ces crêpes sont délicieuses, légères et moelleuses à souhait! Mais la première...

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BAGHRIR GOURMAND PARCE QUE LEILA L'A FAIT ET QUE J'ETAIS TROP TENTEE...

BAGHRIR GOURMAND PARCE QUE LEILA L'A FAIT ET QUE J'ETAIS TROP TENTEE...

Les baghrirs, pour moi, c'est un souvenir d'enfance... Un souvenir de nos années passées au Maroc: de délicieux baghrir gorgés de miel et de beurre! Ca fait quelques temps que je me suis mise à en faire à la maison. Les baghrirs nous plaisent à tous mais...

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GAUFRES AU THON ET GRUYERE, CROUSTILLANTES A SOUHAIT!

GAUFRES AU THON ET GRUYERE, CROUSTILLANTES A SOUHAIT!

Après une première expérience réussie, me voilà repartie dans les gaufres salées... Je suis très généralement en panne d'inspiration pour le dîner. Bien sûr, je sais que mes petites têtes blondes se contenteraient avec bonheur d'un oeuf au plat ou à la...

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ET BIEN, VOILA MAINTENANT QUE JE ME LANCE DANS LES CRUMBLES SALES...

ET BIEN, VOILA MAINTENANT QUE JE ME LANCE DANS LES CRUMBLES SALES...

Alors qu'il y a quelques semaines, je me lançais allègrement dans mon 1er crumble aux fraises que j'ai fait et refait depuis, cette fois, c'est le crumble salé qui m'a titillée... La vraie raison, tu vois, c'est que j'avais une botte de poireaux dans...

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BLINIS DE POMMES DE TERRE AU BASILIC, RATATOUILLE ET CREME A L'AIL

BLINIS DE POMMES DE TERRE AU BASILIC, RATATOUILLE ET CREME A L'AIL

Quand je suis tombée sur les blinis de pommes de terre au basilic de Beth sur le forum Plaisirs Gourmands, j'ai pour une fois décidé du menu du dîner de bon matin!!! Ca facilite drôlement la vie de trouver ce qu'on va manger... Il faut dire que ce jour...

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GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU GRUYERE ET LEUR CHANTILLY A L'AIL

GAUFRES DE POMMES DE TERRE AU GRUYERE ET LEUR CHANTILLY A L'AIL

Ca fait très longtemps que j'ai une envie folle de tester les gaufres salées. Et puis dimanche, les filles étaient chez Mimi et Baddi dormait (varicelle oblige...) et moi je tournais en rond. C'était l'occasion parfaite pour me lancer. J'avais repéré...

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TARTELETTES FINES ENSOLEILLEES

TARTELETTES FINES ENSOLEILLEES

De petites tartelettes toutes simples, pleines de bons légumes ensoleillés et qui ont fait plaisir à tous par ici... C'est génial ça non??? Parce que c'est pas souvent que j'arrive à contenter tout le monde! Même Baddi y a gouté malgré son aversion pour...

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MINI-TARTELETTES AUX CREVETTES

MINI-TARTELETTES AUX CREVETTES

Retour sur l'anniversaire de Nana avec ces mini-tartelettes aux crevettes. Je ne suis pas très douée pour cuisiner les fruits de mer (et je ne peux pas m'exercer puisque Baddi râle ensuite pendant une semaine à cause des odeurs...) mais je m'étais déjà...

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CREPES CHEVRE-EPINARDS-CHAMPIGNONS

CREPES CHEVRE-EPINARDS-CHAMPIGNONS

Quand j'habitais à Londres, il y avais pas loin du labo où je travaillais, une crêperie Bretonne! Ben oui, avec de vrais Bretons... Euh, ça je ne sais pas, je ne leur ai jamais demandé. Par contre, j'y mangeais régulièrement une galette aux champignons...

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