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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 16:00

Nounou est une grande goumande et elle adore le 'crombole'...

Elle l'aime à n'importe quel fruit, un peu moins quand j'y mets des flocons d'avoine (que moi j'adore!) mais ça passe de mieux en mieux...

Son préféré tout de même reste le crumble aux pommes...

On peut faire super simple: des pommes au fond, farine, beurre et sucre dessus, un p'tit tour au four et voilà un crumble à savourer!

Et puis on peut compliquer un peu les choses... Des flocons d'avoine (justement), des pistaches, du sirop d'érable...

C'est aussi simple et rapide mais encore plus gourmand!

 

Pour une moule rectangle de 20x15cm, j'ai mis

6 pommes

50ml de sirop d'érable

60g de beurre mou

50g de pistaches concassées

50g de flocons d'avoine

50gg de farine non blanchie

50g de sucre glace

 

 

Peler et couper les pommes en dés.

Les déposer dans le moule recouvert de papier sulfurisé (ou pas!).

Napper les pommes du sirop d'érable.

Mélanger la farine, le sucre, les pistaches, les flocons d'avoine et le beurre mou du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène et sableuse.

Couvrir les pommes de la pâte à crumble en morceaux grossiers.

Cuire une vingtaine de minutes au four préchauffé à 200°C (400°F) ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

 

IMGP3051.JPG

 

 

Servir tiède...

Accompagné d'une boule de glace à la vanille... ou à l'érable?

 

IMGP3055.JPG

 

 

Mais ici c'était nature ET surtout totalement délicieux!

Et nounou a oublié de râler contre les flocons d'avoine cette fois!

 

Et Aikom Mabrouk!

 

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commentaires

meteo rennes 23/07/2014 13:56

C'est magnifique.
Merci pour le partage cette recette.

rendement locatif 20/06/2014 18:04

c'est une excellente recette.
j'aime beaucoup cet article.
merci pour le partage.

Joséphine 10/01/2014 18:25

Une jolie recette bien gourmande ! Bon we !

yo 20/01/2014 14:38



merci!



yitoua 23/11/2013 20:28

bravo il a l'air délicieux miamm

yo 06/12/2013 01:13



oui un vrai délice!



Boljo 17/10/2013 21:46

Chez moi aussi, il l'aime toujours mais leur préféré reste la pomme, comme quoi... Biz

yo 21/10/2013 04:11



c'est drôle hein?


 



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