En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Nounou est une grande goumande et elle adore le 'crombole'... Elle l'aime à n'importe quel fruit, un peu moins quand j'y mets des flocons d'avoine (que moi j'adore!) mais ça passe de mieux en mieux... Son préféré tout de même reste le crumble aux pommes......
Lire la suiteCe gâteau, il est né d'un énorme ratâge de pavlova... Une meringue qui ne monte pas, qui ne cuit pas, bref une pas-meringue-du-tout et un dîner qui arrive et ma réputation qui est en jeu... Qu'à celà ne tienne, j'ai mes amis en cuisine sur lesquels je...
Lire la suiteQuand je l'ai vu chez Ô délices, je l'ai trouvé tellement joli! Je n'en avais jamais entendu parler avant.... Et pourtant, j'en ai essayé et mangé des gourmandises anglo-saxonnes! Mais le cobbler, jamais vu! Rien qu'en lisant la recette, des fruits compotés,...
Lire la suiteJe m'étais assise pour faire un genre de récap' de recettes ramadanesques à la Yo mais finalement j'ai plutôt envie de parler de mes scones... Scone-Ramadan, je sais le lien ne saute pas tout de suite aux yeux mais imagine le manque de sucre que vont...
Lire la suiteJe le dis et le redis, malgré ses nombreux travers, moi j'aime facebook. En tout cas niveau recettes et blogs, il permet des échanges qui n'existeraient pas autrement. Et c'est comme ça que j'ai eu vent cette super idée.. 1 livre, 1 recette. Le principe?...
Lire la suiteCa fait tellement longtemps que je veux faire la pavlova... La première fois que j'ai rencontré ce gâteau c'était il y a quelques années, à Londres, lors de mon diner de départ où les différents membres de l'équipe cosmopolite avec laquelle j'avais fait...
Lire la suite... ça date! Malgré tout ce qu'on peut lui reprocher, moi j'aime facebook :) Par exemple, en novembre (oui j'ai dit que ça datait :), pour l'anniversaire de Baddi, je voulais lui faire un gâteau à étages vu en couverture d'un Living de Martha Stewart......
Lire la suiteDieu que le temps passe vite!!! En ce début de mois d'avril, je commence tranquillement à cogiter l'anniversaire de ma mini-princesse, Sidouda de son surnom... Et je regarde son gâteau de l'an dernier qu'elle avait tout imaginé toute seule... Il n'était...
Lire la suiteC'est dimanche, c'est la ronde... Et pour cette fois, je suis tombée sur le Blôg Délices de Marie-Laure... Sur le coup, je m'y suis promenée mais je n'ai pas trop bien compris comment ça marchait, je n'ai pas vraiment trouvé les recettes,enfin bref je...
Lire la suiteOn l'avait vu dans un magazine à la bibliothèque... Nounou l'avait adoré! Non seulement il est super sympa et hyper gourmand mais en plus il ressemble à Bornia, de son petit nom Boubou, le doudou de nounou qui la suit depuis des années... J'ai proposé...
Lire la suite