En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Des champignons de paris qui traînent tristement au fond du frigo... Les pauvres, on va pas les laisser champignonner!! Quoi de plus simple que de les faire sauter dans un peu de beurre? Let's go!
Recette
250g de champignons de paris
4 gousses d'ail
1 noisette de beurre
1càc d'huile
sel, poivre
ciboulette
Laver les champignons dans une eau citronnée. Couper en lamelles fines.
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une poêle anti-adhésive. Y jeter les champignons, saler poivre et assaisonner avec un peu de ciboulette. Laisser cuire sur feu moyen. 
Quand les champignons ont rendu toute leur eau, ajouter les gousses d'ail écrasées (on peut en mettre moins mais nous on aime bien fort en ail...). Sortir du feu et servir bien chaud.
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