En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
dans le jardin d'Amoula!
Il y avait un cheesecake au citron accompagné d'un coulis de fraises
Pour la recette, c'est par là. J'ai remplacé la vanille par le zeste et le jus d'un citron. Il faut cuire un peu plus longtemps et surveiller. Le centre du gâteau doit rester moelleux. Après 24h au frais, je l'ai décoré avec les citrons confits (clic) d'Eve.
Et une mousse aux deux chocolats (clic): chocolat au lait et chocolat noir aux amandes.
Et plein de bonnes choses salées... On s'est régalés!
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