En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Val du site Petite pause....... organise un petit jeu en partenariat avec Kookit. A gagner, le livre de cuisine "Les sauces indispensables" de Guy Martin. Si ça vous dit, c'est par là.
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Nous voici de retour, heureux de retrouver nos deux fofolles de filles pour profiter d'un été qui tarde à s'installer... Le vent ne veut pas s'arrêter de souffler tantôt d'un côté, tantôt de l'autre. Alors, voilà une petite idée fraîche et légère à déguster...
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Je délaisse mon blog pour de petites vacances à Madrid... J'adore les voyages et si j'étais millionnaire je crois que je partirais avec ma petite famille tous les mois à un endroit différent! Je ne suis pas millionnaire mais on arrive quand même à partir...
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Un petit délice aux couleurs de l'Italie, ça vous dit? De petits croustillants vert-blanc-rouge, prêts en 2 temps 3 mouvements... Accompagnés d'une salade, ils font un repas du soir parfait! Recette (pour une 20aine de cigares) 250g de ricotta 3 tomates...
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J'adore le curry... Et l'association carottes-curry s'est toujours révélée un succès pour mes papilles (voir ici et là!). Alors, quand grâce ou à cause du jeu des sablés de Mamina, je me suis dis que je devrais tester les sablés salés pour une fois, j'ai...
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J'ai reçu un prix! je suis remuée, émue, abasourdie, étonnée et trèèèèèèèèèèèèèèèès contente! Ben oui, il faut me comprendre c'est quand même mon premier... C'est toujours plein d'émotions une première fois! Il vient de Pascaline du blog S comme soeurs....
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Ce que je préfère dans la tarte tatin classique aux pommes, c'est la pâte imbibée de caramel... Je n'aime pas les pommes cuites dans une tonne de sucre... Bref, la semaine dernière, j'avais plein de jolies petites pêches qui attendaient patiemment d'être...
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Oui, oui, ça arrive qu'un riz marocain voyage au mexique, c'est très possible... Ce plat est l'un de mes plats préférés. Un râgout à la tomate avec des boulettes de viande de boeuf hâchée parfumées au cumin accompagné de riz, vous sentez l'arôme qui s'en...
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Notre dîner d'hier soir était vraiment un grosse surprise! Je me suis lancée à l'aveugle dans la confection de ces petits ballotins et même si j'y ai mis plein de bonnes choses, je ne m'attendait pas à ce que ensemble elles donnent un si bon résultat!...
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Aujourd'hui, je vous annonce l'arrivée des nachos, ces chips mexicaines à base de maïs et en forme de triangle, en Tunisie!!!! Et oui, il n'existaient pas et voilà qu'il y a quelques semaines, je les ai vus apparaître dans les rayons des supermarchés......
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