En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Je vous emmene avec moi pour un petit tour à pieds... Ca vous dit? Le TGM La mer... La gare de Marsa Plage Le vent souffle! J'espère que la ballade a été agréable... elle se termine dans le jardin de mes grands-parents!
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J'avais déjà fait des palmiers pour l'apéro avec de la tapenade (clic) mais c'était la première fois que j'en faisais et même s'ils étaient pas mal, il n'étaient pas beaux... Avec quelques adaptations, ils sont bien plus mignons cette fois! L'idée de...
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Dans la série les 60 ans de mimi, voici les samoussas aux saveurs d'orient... Simples, gouteux, légers puisqu'à base de légumes et cuits au four, que demander de mieux? Pour 45-50 pièces, il vous faut, 25-30 feuilles de brick 6 carottes moyennes 500g...
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... veut savoir "Tu habites où toi?" Alors si ça vous dit de lui répondre, c'est par là et vous pourrez aussi découvrir ses sympathiques recettes...
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Une petite salade qui a germé dans ma tête et qui associe en gros les ingrédients dont je suis fan en ce moment. Comme Baddi veut absolument qu'on mange de la salade le plus souvent, au moins ça nous change un peu de "salade verte-tomates-concombres-fenouil-maïs"......
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Et oui, après les 60 ans, ce sont les 2 ans qu'on a fêtés aujourd'hui... et maman est sur le genoux!!! Un petit aperçu du gâteau que j'ai fait pour ma petite princesse, ça vous dit? La base est un fondant au chocolat, comme ça je suis presque sure que...
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Roquefort et noix, une association que j'adore, en salade, en pâtes et cette fois en roulés... Très faciles et qui font leur petit effet! Recette (pour une vingtaine de roulés) 250 de pâte feuilletée 60g de roquefort 2càs de crème fraîche 50g de noix...
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Une petite recette toute simple inspirée de chez lorette (clic)... Je dois dire que j'ai eu une illumination en tombant dessus... Des fèves et de la menthe, quelle bonne idée!! Et je ne vous dis pas le succés que ces petites choses ont eu... Ca été un...
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J'avais 6 blancs d'oeufs qui attendaient patiemment leur tour dans le congélo depuis un bout de temps... En fait ils attendaient que je ramasse assez de courage pour me lancer dans des macarons. Mais rien, j'y arrive pas... Avec en plus mon four qui fait...
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Un petit truc pour les petits, sympathique et rapide... Et ils mangent les haricots verts avec plaisir!! Il vous faut des oeufs, des câpres, une olive et bien sûr les fameux haricots verts cuits à la vapeur et assaisonnés d'un peu de beurre et de sel......
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