En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Retour sur l'anniversaire de Nana avec ces mini-tartelettes aux crevettes. Je ne suis pas très douée pour cuisiner les fruits de mer (et je ne peux pas m'exercer puisque Baddi râle ensuite pendant une semaine à cause des odeurs...) mais je m'étais déjà...
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Et c'est encore presque meilleur! Quoique entre deux mon coeur balance... Peut-être faire plus de petites boulettes la prochaine fois et profiter de chacun des goûts. Une petite salade de laitue, champignons revenus, petites boules de chèvre frais parfumé...
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Manque d'inspiration pour le dîner hier soir... Mais vraiment manque d'inspiration total! J'allais me laisser tenter par un oeuf à la coque ou un oeuf au plat ou toute autre déclinaison de l'oeuf, que mes fifilles adorent par ailleurs, quand je me suis...
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Ah non, ce n'est pas moi qui vous parle de lA rEceTTe dU bOnhEuR ... mais Delphine sur son blog Le plaisir des mets. Alors comme je suis nulle en pâtes et que je devais faire des pizzas pour l'anniversaire de Nana, je me suis lancée avec appréhension...
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En grande amoureuse de ricotta, quand j'ai vu ce gâteau au chocolat chez Palais des lys, je l'ai tout de suite mis de côté pour l'essayer à la première occasion... Imaginez vous le nom de son gâteau, FONDANT MAGIQUE RICOTTA CHOCOLAT COOKIES... Chaque...
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Ah oui, alors vraiment le week-end a été gourmand à souhait... Entre une réunion de cousins samedi et l'anniversaire de Nana dimanche, on s'est bien rempli la panse! Pour le samedi, j'ai fait un délicieux fondant au chocolat MAGIQUE, très inspiré de celui...
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Quand j'ai vu ces petits cochons sur Les gourmandises d'Isa, il fallait que je les fasse pour mes louloutes! Mais comme la brioche, c'est pas mon fort, j'ai opté pour des chaussons salés à base de pâte feuilletée... Et comme je suis très douée de mes...
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Depuis le début des mois d'hiver et l'apparition des soupes à l'oignon gratinées, je n'ai cessé de me plaindre qu'il faisait trop chaud chez moi pour que je puisse savourer cette soupe que j'adore! Et puis il a fait froid, même très froid des fois, mais...
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Il y a deux jours, en cherchant mes pistaches pour faire mon cake marbré citron-pistaches, je suis tombée sur ma bouteille de graines de sésame et je me suis demandé avec quoi je pourrais les associer pour en faire un gâteau... Sur le coup, je n'ai pensé...
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Une envie de saveurs différentes, un besoin de goûter pour les filles, le souvenir de mon délicieux marbré, quelques pisatches dans l'armoire et voilà ce que ça peut donner. Ingrédients 125g beurre 140g sucre 3 oeufs 8 càs lait 200g farine 1 paquet levure...
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