En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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En termes d'été quI s'installe, on est servis aujourd'hui à Montréal: on prévoit 0°C cette nuit! Remarques, avec les 28°C de la semaine dernière, ça fera une moyenne normale... autour de 15°C! Ma panna cotta, je l'aime beaucoup... Sans gélatine, sans...
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Encore une délicieuse petite recette qui date du printemps dernier... Une salade préparée pour un reportage photo 'déjeuner sur l'herbe' fait avec Id Déco dans un site merveilleux... Une mémorable journée, comme un voyage sur un nuage :) Un retour en...
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... ça date! Malgré tout ce qu'on peut lui reprocher, moi j'aime facebook :) Par exemple, en novembre (oui j'ai dit que ça datait :), pour l'anniversaire de Baddi, je voulais lui faire un gâteau à étages vu en couverture d'un Living de Martha Stewart......
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Dieu que le temps passe vite!!! En ce début de mois d'avril, je commence tranquillement à cogiter l'anniversaire de ma mini-princesse, Sidouda de son surnom... Et je regarde son gâteau de l'an dernier qu'elle avait tout imaginé toute seule... Il n'était...
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C'est dimanche, c'est la ronde... Et pour cette fois, je suis tombée sur le Blôg Délices de Marie-Laure... Sur le coup, je m'y suis promenée mais je n'ai pas trop bien compris comment ça marchait, je n'ai pas vraiment trouvé les recettes,enfin bref je...
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Mon histoire avec les brioches faites maison a assez mal commencé... La preuve en image... J'avais utilisé une recette dite 'parfaite sans MAP' mais qu'est ce j'avais râmé! Ma première brioche m'a donné de sacrées sueurs froides! Du coup, moi qui adore...
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On l'avait vu dans un magazine à la bibliothèque... Nounou l'avait adoré! Non seulement il est super sympa et hyper gourmand mais en plus il ressemble à Bornia, de son petit nom Boubou, le doudou de nounou qui la suit depuis des années... J'ai proposé...
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Depuis qu'on a 'émigré', depuis que mon matériel en cuisine est passé de 'beaucoup' à 'near to nothing', le cake au yaourt est devenu mon meilleur ami... Simple, rapide, sujet à toutes les adaptations, il ne demande qu'un matériel très basique... En gros...
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La cuisine est pour moi une éternelle découverte... Et ça j'adore! De nouveaux légumes, de nouveaux plats, de nouvelles recettes... Pourtant j'avoue que je ne suis pas la plus aventurière des gourmandes... Mais dépendamment des découvertes, je peux me...
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En retard, c'est peu de le dire... Ma assida de noisettes, je l'ai planifiée pourtant, j'ai acheté du beurre de noisettes à temps, peut-être même un peu à l'avance... Mais le temps... Ca c'est terriblement difficile à planifier! Alors pour le Mouled,...
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