En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Ca faisait longtemps... 'Mais tout vient à temps à qui sait attendre'... 'Lemlih yebta'... Voilà enfin les photos du fromage frais testé par Laetitia qui avait déjà adopté les cong you bing... En version nature... Et en version ail et ciboulette... Et...
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Les heureux hasards de facebook... Un clic, une invitation à un atelier-dégustation sur le thème des pâtes, un autre clic et me voilà inscrite! 'Pasta sommelier', c'est le nom de l'atelier... Avec à la clé la promesse de devenir un sommelier de la pasta...
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Je prends régulièrement la résolution de publier plus souvent sur le blog mais rien n'y fait, je n'arrive pas à m'y tenir... Mon petit blog est à l'abandon... Et pourtant ça me manque mais je dois avouer que ma cuisine varie assez peu en ce moment. C'est...
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Je m'étais assise pour faire un genre de récap' de recettes ramadanesques à la Yo mais finalement j'ai plutôt envie de parler de mes scones... Scone-Ramadan, je sais le lien ne saute pas tout de suite aux yeux mais imagine le manque de sucre que vont...
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Quand j'ai testé les pains rapido-presto au yaourt, je trouvais que leur texture se rapprochait beaucoup de celle des bagels... Bagels que je rêve de tester dans leur version originale mais franchement c'est un peu trop d'étapes, de vaisselle etc... J'ai...
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Je les ai vus il y a un moment Chez Darna et m'étais promis de les tester le jour même mais... pas fait! Pas que je ne voulais pas mais les aléas de la vie nous rattrapent.. et puis la paresse aussi nous submerge :) Bref il devait bien y avoir une bonne...
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Je le dis et le redis, malgré ses nombreux travers, moi j'aime facebook. En tout cas niveau recettes et blogs, il permet des échanges qui n'existeraient pas autrement. Et c'est comme ça que j'ai eu vent cette super idée.. 1 livre, 1 recette. Le principe?...
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On habite à 2 coins de rue d'un très joli petit parc et si l'hiver il était transformé en patinoire et on s'y retrouvait patins aux pieds, depuis que les beaux jours s'installent nous font coucou, on y est souvent avec notre panier pique-nique, les doigts...
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J'ai toujours l'impression de passer ma vie à chercher quoi faire à manger... Quoi préparer pour accompagner le chocolat/café au lait du p'tit déj., quoi faire pour les lunchs des fliflettes, et le pire, QUOI FAIRE POUR LE DÎNER! Et bien sûr si je demande...
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Ca fait tellement longtemps que je veux faire la pavlova... La première fois que j'ai rencontré ce gâteau c'était il y a quelques années, à Londres, lors de mon diner de départ où les différents membres de l'équipe cosmopolite avec laquelle j'avais fait...
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