En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
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Le hommous, on adore! Tout simple juste avec des pois chiches, avec des lentilles corail, avec des fèves et surtout, surtout avec des tomates séchées! Et justement celui aux tomates séchées était inspiré d'un hommous de la Tite débutante aux poivrons...
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Que de bons souvenirs que cette crème... Un doux après-midi chez Annie pour se revoir parce que ça faisait longtemps... Un cogitage intense parce que trop, trop, trop de trucs à faire, trop trop trop peu de temps... Trop, trop, trop de courants d'air...
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Envie gourmande de faire une récap' de mes couscous... Y en a des classiques et d'autres tout droit sortis de mon imagination... J'adore le couscous... même la semoule seule avec un peu de beurre et de sel... Mais le meilleur couscous, c'est celui que...
Lire la suiteJ'ai été taguée par Emna du blog C'est délicieux, blog gourmand tunisien sur lequel je n'étais jamais tombée... Il me semble du moins. Les règles du jeu: Ecrire 5 choses que vous aimez (un peu insolites/innovantes si possible) Ecrire 5 choses que vous...
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Très en retard sur le blog, mais le gâteau était quand même prêt en temps et en heure, il y a... 6 mois!!!! Mais que le temps passe vite! Le fraise&co a tout de suite germé dans dans ma tête quand j'ai fait le Caramel&co de Quai des saveurs pour l'anniversaire...
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Quand j'avais participé à la culino-version sur les feuilletés, j'avais fait de jolies tourtes pour les fliflettes... Et un délicieux rectangle feuilleté pour nous... que je n'ai jamais eu l'occasion de publier sur le blog! Mais il était tellement bon...
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3 citrouilles... 1 pour chacune des fliflettes et l'autre familiale... Qu'elles ont dit! Pas mal de chair de citrouille... Un souvenir gourmand et artistique d'une rencontre halloweenesque sous des trombes de pluie avec Amel sweet Tales chez Mille et...
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Un panier gourmand Napolis... Une petite recette toute simple... Un accompagnement délicieux... Un coaching by Annie... Un régalage général! J'ai souvent rencontré des polenta par-ci par-là sur les blogs... J'étais titillée, j'avais très envie d'essayer......
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C'est en cogitant un dessert pour des amis très chers que, sur un conseil d'Annie, je me suis rappelée de ce délicieux fondant aux pommes dont nous avions usé et abusé il n'y a pas si longtemps... Comme on adore les pommes ici, et puisqu'il y en a pas...
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Je reste dans les nouveaux produits... Je sais c'est pas transcendant mais ce sont de petites choses que j'ai toujours rêvé d'utiliser dans ma cuisine! Alors pour un début, avec un minimum d'ustensiles, et bien je trouve que c'est déjà pas mal :) Mais...
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