YOPALACUISINE

LES PANCAKES AU SOLEIL

Desserts

Par yo

Une recette trouvée chez gloubiblog, la meilleure que j'aie testée. Et je ne suis pas la seule à aimer! Les pancakes partent à une vitesse... Ca en est déprimant: je n'ai pas le temps de finir de les cuire qu'il n'en reste déjà plus que la moitié... Recette...

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MA CHAKCHOUKA

Cuisine Tunisienne à la Yo!

Par yo

Et oui une ratatouille à la tunisienne mais à mon goût... et c'est très bon surtout en ce moment quand les légumes ont tellement de goût! Recette (4 personnes) 3 oignons 2 poivrons 6 tomates 1 gousse d'ail 1 càc concentré de tomate tabel (quatre épices)...

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POULET MARINE ET SALADES

Viande - Poulet - Oeuf - Poisson

Par yo

Quelques épices et on est transportés ailleurs. Le poulet mariné, pour moi, c'est à l'inspiration du moment. Recette (pour 2 à 3 personnes) 300g poulet coupé en lanières 2 càs cumin 2 càs paprika doux 2 gousses d'ail écrasées 1 càs estragon séché 2 càs...

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MUFFINS DITS INRATABLES

Biscuits

Par yo

Une recette inratable, il faut que j'essaye parce que je suis douée pour rater (même quand c'est inratable d'ailleurs)! je l'ai trouvée (et adaptée) sur le blog Aux douceurs de doudouce. Comme j'aime beaucoup les muffins, je me suis lancée et c'est vrai...

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CAKE YAOURT CHOCOLAT

Cakes et Gâteaux

Par yo

Un petit gâteau tout simple, très rapide à faire et vraiment bon! Pour un goûter improvisé... Recette 1 yaourt nature (dont le pot sert de doseur) 2 pots farine 1,5 pots sucre 3/4 pot huile 3 oeufs 1 sachet levure 200g chocolat noir Faire fondre le chocolat...

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SALADE DE COUSCOUS

Salades

Par yo

J'adore la semoule et la salade de riz. Cette recette est une combinaison des deux. Fraîche, bonne, légère, que demander de plus en plein mois d'août? Recette (6 personnes) 200g de semoule 4 tomates 2 poivrons 2 concombres 1 boîte maïs en grains menthe...

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SALADE POMMES CAROTTES

Salades

Par yo

Une salade très fraîche et originale qui accompagne agéablement une grillade. RECETTE (6 personnes) 6 grosses carottes 2 pommes 1 orange sel, poivre huile d'olive vinaigre balsamique Râper les carottes et les pommes. Presser l'orange sur les fruit-légume....

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TOMATES FARCIES

Apéro ou Entrées

Par yo

Une inspiration simple. J'avais juste un peu envie de crevettes et nous voilà lancés. Recette tomates (j'en ai fait 12) mayonnaise maison (oeuf, huile, moutarde, sel, poivre, citron) ketchup 500g chevrettes maïs en grains Alors, pour la mayonnaise, je...

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TARTE TOMATES MOZZARELLA

Tartes - Crêpes et Gratins

Par yo

Une tarte excellente et très simple à réaliser. Tout le monde aime et elle peut être sujette à beaucoup d'adaptations. Recette Pâte feuilletée 8 tomates 1 boule mozzarella 20 feuilles basilic frais moutarde gruyère râpé Peler et épépiner les tomates,...

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FONDANT AUX POIRES

Cakes et Gâteaux

Par yo

Un gâteau léger et trop bon, la preuve, je n'ai même pas pu le prendre en photo entier... Recette 4-5 poires (ou pommes+poires ou pommes) 150g farine 100g sucre en poudre 2 oeufs 10cl lait 3cuillères à soupe huile 2cuillères à café levure chimique sel...

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