En direct de ma cuisine! Du sucré, du salé, du classique, du moins classique, du tunisien, du venu d'ailleurs... Tout dépend de mes humeurs, tout dépend de nos envies... L'essentiel c'est de se régaler! Bonne ballade dans ma cuisine!
Un panier gourmand Napolis... Une petite recette toute simple... Un accompagnement délicieux... Un coaching by Annie... Un régalage général! J'ai souvent rencontré des polenta par-ci par-là sur les blogs... J'étais titillée, j'avais très envie d'essayer......
Dimanche soir... Ou fin d'aprem'... Mais c'est pareil à ces moments là je suis atteinte de la même flemme. Vadrouille prévue pour les jours suivants... Et qui dit vadrouille, dit pique-nique-obligatoire-pour-patienter-jusqu'au-déjeuner-tardif pour fliflettes......
Ces truffes façon M&M's, elles cogitent dans ma tête depuis que j'ai essayé le nutella maison au beurre de cacahuète qui s'est révélé un vrai bonheur en bouche. Quelle meilleure occasion que notre déjeuner de blogueuses pour les tester? J'ai gardé la...
Sacré Sidouda! Quand je lui ai raconté que j'allais faire du pain lavash, elle me sort "c'est le pain que fait la vache?" :) Je lui ai d'abord dit oui, juste pour voir l'étonnement envahir son regard, mais je lui ai vite expliqué que c'était moi qui allait...
Il était une fois, un soir d'hiver frisquet, une soudaine envie de brioche pointe son nez mais elle a oublié de prendre avec elle l'envie de m'en occuper... Un rapide tour dans la forêt enchantée sur la blogosphère et me voici nez à nez avec le prince...
Encore une délicieuse petite recette qui date du printemps dernier... Une salade préparée pour un reportage photo 'déjeuner sur l'herbe' fait avec Id Déco dans un site merveilleux... Une mémorable journée, comme un voyage sur un nuage :) Un retour en...
Baddi m'a offert Le Grand Livre Marabout De La cuisine Facile, il y a un moment, et je l'adore (le livre mais le Baddi aussi of course)! Si je teste rarement les recettes qui y sont (trop d'ingrédients introuvables ou aux prix rédhibitoires ici), je le...
Je les ai vus chez Chouya... La photo est belle, le titre est alléchant ET il y a du fromage frais parmi les ingrédients! Mon amour de ce fromage dans la pâtisserie (et pas que...) n'est plus à démontrer... Alors je les ai tout de suite testés à ma sauce!...
Mon histoire avec les brioches faites maison a assez mal commencé... La preuve en image... J'avais utilisé une recette dite 'parfaite sans MAP' mais qu'est ce j'avais râmé! Ma première brioche m'a donné de sacrées sueurs froides! Du coup, moi qui adore...
Mes seules et uniques douceurs de l'Aid... Pour souhaiter à tous ceux qui le fêtent Aidkom Mbrouk! Plutôt faciles à faire, délicieuses et très jolies, je suis très fière de mes homs et kaaks fozdok. GHRAÏBET HOMS... Pour une quarantaine de pièces, il...
Wiss m'a tentée... terriblement! Avec ce fondant très très fondant de Mme chocolat. Premier test, une soirée ramadanesque chez Amoula... Très miam! Mais les fliflettes n'ont pas gouté... Alors 2e test, comme ça, pour rien, pour leur faire plaisir! Et...
Pour que tu m'aimes encooooooooore, la la lalala, pour que tu m'aimes, pour que tu m'aimes, encore, encore, encore... Ben oui, je ne voudrais pas qu'Annie arrête de faire escale dans ma cuisine, tu me manquerais franchement! Parce qu'Annie, elle n'aime...
Loulou est organisée... Je rêve de faire apparaïtre un repas comme par magie pour des invités imprévus...Comme elle... Le problème n'est pas de cuisiner mais de trouver quoi faire! Ca me demande un cogitage tout de même un peu prolongé :-) Mon objectif...
Quand j'avais participé à la culino-version sur les feuilletés, j'avais fait de jolies tourtes pour les fliflettes... Et un délicieux rectangle feuilleté pour nous... que je n'ai jamais eu l'occasion de publier sur le blog! Mais il était tellement bon...
Les batbouts on adore ici! Et il trônent très souvent en bonne place à nos anniversaires. Le plus souvent, parce que les enfants adorent, ils sont jambon-fromage. Mais pour l'anniversaire de Nana,qui n'aime pas le jambon mais adore le thon, je les ai...
Mes fliflettes, elles aiment le curry... Par contre, il faut qu'il soit doux. Leurs palais ne sont pas du tout habitués au piquant. J'ai acheté il y a longtemps de la poudre de curry chez Bahadourian aux Halles de Lyon. Et Ô miracle, elle n'est pas piquante!...
J'ai un mal fou à trouver le temps la force d'écrire mes recettes en ce moment, c'est terrible! Pourtant c'est pas l'envie qui manque, ça c'est sûr! Je commence, j'écris quelques lignes, difficilement, mon cerveau n'étant pas complètement en état de fonctionnement......
Aujourd'hui, c'est tex party! Oui, le club des 5 est de sortie! Et on va se changer les idées au Cubana Café... Un resto sympathique, sans prétention, à la déco très djeun's :) et à la carte voyageuse! Alors pour me mettre dans le bain, aujourd'hui ce...
Mme chocolat, comme l'indique si bien son nom, adore le chocolat! En 2009 et en 2010 elle a testé tous les gâteaux au chocolat possibles et imaginables... comme il n'en restae plus aucun, des gâteaux au chocolat à tester je veux dire, cette année, elle...
La semaine qui croustille se termine sur du simple mais efficace... Rouleaux de pomme de terre Pour 20-25 rouleaux, il vous faudra: 6 petites pommes de terre 2 oignons moyens sel, poivre gruyère râpé 12 feuilles de brick huile Eplucher et laver les pommes...
Mon yopatacuisine prends forme petit à petit... C'est un tel plaisir pour moi que quelqu'un teste l'une des recettes de mon blog! Alors pour cette fois, c'est Laetitia qui a craqué pour les cong you bing... Pas étonnant, ces petites crêpes chinoises sont...
Ces petits sandwichs m'ont tout de suite plu... Pas parce qu'ils étaient à la mode, mais parce que je trouvais l'idée trop sympa! C'est la 3e fois que j'en fais. Mes 1ers étaient un peu muffinesques, mes seconds tous rouges et très jolis mais mon appareil...
Ces bouchées au thon, c'est Annie qui me les a faites découvrir... Elles faisaient partie de sa très organisée liste de 'recettes to do'! Elles m'ont tout de suite plu... Faciles, jolies et dénichées chez Mme chocolat! Que demande le peuple?!?! Ben d'y...
Un samedi matin, abandonnées par Sidouda, Nounou et moi sommes allées à un marché de Noël... On a vu plein de trucs très sympas, et d'autres bien moins sympas (mais chacun ses goûts) et bien sûr la lolotte, elle aime grignoter dans ce genre d'endroit......
Le zâatar est un mélange libanais, et plus généralement du Moyen-Orient, qui se compose de thym, sumac et graines de sésame. Il parfume agréablement viandes et légumes. Annie m'en avait donné il y a un moment et, ignorante que je suis, j'étais persuadée...
